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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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タグ / 低フォドマップ食 スペルト小麦麺ラーメン low fodmap

記事
スペルト小麦麺でラーメンを作ってみました! [2016/07/29 10:35]
スペルト小麦麺でラーメンを作ってみました! 2016/01/16 23:13 スペルト小麦のパスタで、しょうゆラーメン風にしてみました^^ けゆあさんのレシピを参考にしています。 高フォドマップ食であるにんにくと豆板醤抜きで作ったので、旨味はかなり激減してしまいましたが、初めての手作りラーメンにしては味は上々でした^^ けゆあさんのレシピ お家で作れる☆醤油ラーメン♪ http://cookpad.com/recipe/269768 ..
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