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2012年10月16日

ファンテクッ

日曜から1泊2日でソウルから約2時間南に行った所に位置する慶尙北道(キョンサンプクド) 聞慶(ムンギョン)と言う所へ行って来ました＼（＾＾）／
GOLFラウンディングに出てきましたゴルフ
韓国はまだまだGOLFは日本に比べれば高いスポーツですが、予約が出来ない日が多くあります。又セルフプレーが出来るところはほとんど無くキャディー付プレーとなっています。更にGOLF場の中や近くにはコンドミニアム式の宿泊棟があり、朝早くから夜遅くまでプレー出来るのも特徴ですねメモ

この時期は少し寒かったですが紅葉も始まっていて綺麗でしたよ朝日

日曜日の昼食です。
「ファンテ」とは鱈を開いて冬の間魚が黄色い色になるまで乾燥させたものです。
雪の降る江原道(カンウォンド)で大部分が生産されています。寒さが厳しいほど美味しく出来るのだとか料理



卵が入っているところもありますが、ここのお店は入っておらずスープが済んでいます。塩ベースのスープでさっぱりしていますが青唐辛子も入っているのでピリッと辛い味もあります
これも韓国ではお酒を飲んだ後や朝食に良く食べられるもののひとつです。
乾燥したものを使っているので臭みも一切なくさっぱり食べられました。
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posted by ちか at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life
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