韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

2013年10月07日

明洞コロッケ31G

週末は明洞（ミョンドン）へ
化粧品を買いに行くついでに散策もと

週末は外国人観光客に加え韓国人も多く訪れる為やはりすごい人でした〓
そして今回見つけたのが「明洞コロッケ31G」というお店
何気に通りかかったらお店が閉まっていて「15：30から販売」の文字が目に入りました。なんだか行列が出来そうな気配

時間に合わせて行って見ましたよ～

場所は「明洞聖堂」の向かい側
15：40分についた時にはすでに凄い行列〓次から次と人が並んで私の後ろにもあっという間に人が並ぶ状態でした。
30分並んでようやくお店の前に到着です

お店の名前にもなっていますが「コロッケ」専門店。日本の「コロッケパン」と言った所ですよ～
持ち帰りのみの販売で、買うのは1分もかからない速さなのですが、みんな10個とか20個とか買っていく人がほとんど

私も全種類1個ずつ買ってきましたよ
「野菜」「じゃがいも」「クリームチーズ」「あずき」「からし」の5種類があって各1500ウォン（約130円）となってました。

中はこんな感じ写真のは「じゃがいも」です＾＾
すべてが、パン生地が薄く具がぎっしり詰まっている感じで、食べ応えがありました＾＾もちろん味も

冷めてもそこまで脂っこさも無く美味しかったんですが＾＾以外に「からし」味がピリッとした風味があって

私が買って帰る時点でも行列は減ることがなく長く続いてました。
作ったものが無くなれば販売終了でこの後は18：30からの販売なんだとか。
ホント「飛ぶように売れる」とはあの事を言うのだと思います

最近韓国ではコロッケパンのお店を見かける様になってきたのですが、これからブームになる予感です＾＾

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posted by ちか at 14:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国おいしいお店

2013年10月04日

飲み会

久々に会社の人達全員で飲み会

今回は近くにオープンしたばかりのお店へ。以前はここ「ヘムルチム（海鮮蒸し）」のお店だったのですが全面改装し違うお店になりました。

お店の名前「チョクチャン」
「チョッパルチャンイン」とう韓国語と縮めて付けていて、訳すと「豚足の名人」といったところでしょうか＾＾
チョッパル（豚足）の専門店で、お店の入り口には大きな釜があってそこでゆでた物を提供しています
すでに多くの人がいて店内の写真はこれしか取れませんでしたテレビとかでよく見る丸いステンのテーブルのほか、木のテーブルもありましたよ。

基本のおかずは「ニラと玉ねぎの唐辛子和え」「大根のキムチ」「にんにく」「唐辛子」で、たれは「セウジョ（アミの塩辛）」「サムジャン（韓国味噌）」です

まずは基本の「チョッパル」です
国内産の豚のみ使用していて、その日調理したものだけを提供するんだとか
骨の上に切った肉を乗せて盛り付けてありますが、結構な量でした
味はまずます美味しかったですよ＾＾
好みのソースに付けて食べますよ～もちろんサンチュも出てくるので包んで食べてもOK

そしてこれは「ネンチェチョッパル」
冷製豚足です。一般のチョッパルは少し暖かい状態で提供されるのが一般的なのですが、これは各種野菜と共に冷たい状態で提供されますよ～
これは辛子ソースがかかってくるので、全部混ぜてから食べます＾＾
私はこれ以外に好きなのです

酢が利いているソースなのでさっぱりしていて野菜も多くサラダ感覚で食べられるのです。

〆は「チェンバンククス」
冷麺を各種野菜と共に混ぜて食べるもので、お皿に盛られてくるのでチェンバン（お皿）ククス（麺）といわれます。

この日はオープン企画で焼酎は飲み放題になっていましたよ～
うちの会社の人たち結構みんな飲むので、次から次へと空瓶が増えてました
リニューアルしているのでお店もトイレも綺麗なのですが、オープンしたばかりなのでサービス面は少し。。。
それでも原産地やどうやって作っているかわからないお店もある中、原産地は国産、厨房はホールから見えるようになっているので、お客の立場からしたら安心できるお店ですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆

posted by ちか at 11:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life

2013年10月02日

チヂミとタクポックンタン

夕べもまたまた夕食へ
最近良く行くお店「クイワチャン」というお店
焼き魚とチヂミのお店で味噌や醤油は自家製のもを使うこだわりのあるお店なのです。
場所は地下鉄5号線麻浦（マッポ）駅の地下商店街にありますよ～
以外にもここは1人で食事を取る人が多く、なんだか日本の食堂みたいな感じがします

まずはこれ「タクポックンタン」
鶏肉とジャガイモなどをコチュジャンベースのソースで煮込んだ料理
普通は圧力鍋などで味を染み込ませてから提供されるのが一般的なのですが、ここは隠し味に自家製味噌をいれ鍋でコトコト煮込んで作られています。
あまり辛くなくサッパリした味でした＾＾
一緒に行った曰く「田舎で出てくる味」に近いとの事

そして韓国も時期になりました「クルジョン」牡蠣のチヂミです
普通に見るチヂミの様に牡蠣が何個か入って出てくるのでは無く、牡蠣1個1l個に衣を付けて焼かれて出てきましたよ～
一緒に行った人も始めてみるタイプだと言いながら食べてました
私はというと苦手なんですよね・・・牡蠣
栄養満点で体にいいとはいいますが、なんだか生臭い感じが＞＜
他の人達は美味しいと食べてましたよ！

これは「コダリクイ」明太を干した物にコチュジャンソースを塗って焼いたものです。これは私も好きなんです＾＾
辛いソースが臭みをけしてくれて身は柔らかくGOOD
ここはお酒を飲みに来る人はほぼ居なく、夕食を食べながら1杯と言う人や、子供を連れて夕食をという人がほとんど

どれもすべてお店の手作りで、化学調味料もほとんど使われていない味付けなのです

posted by ちか at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life

2013年10月01日

あびこカレー

週末はは弘大（ホンデ）へ
ここ数年この地域は日本食の激戦区となっているのですが、昨日はそんなお店の1軒「あびこ」というお店へ行ってきましたよ～

場所は地下鉄2号線弘大（ホンデ）入口駅9番出口から徒歩3分ほどのところ。
西橋（ソギョ）ホテルの裏手にあるので以外に分かりやすいです
1号店2号店があるのですが、行ったのは2号店

お店のご主人が大阪の我孫子に住んでいたことからお店の名前が「あびこ」なんだとか。日本式のカレー専門店でお店には写真の看板があって「毎日厳選した食材を使い、素材の味を生かしている。秘伝の野菜ソースを使いあっさりした味。100時間煮込んだカレー」と書かれていました＾＾
なんだかお店のこだわりですよね～

今回は2人セット22.000ウォン（約2.000円）を注文してみました

セットは「チキンカレー」「カレーうどん」「とんかつ」「海老フライ」「炭酸飲料」のセットになっています

まずは「チキンカレー」
トッピングには「葱」「オニオンフライ」がサービスでのってきますが、これは注文時に選択でき抜くことも可能です。
そしてカレーの辛さも1段階から4段階まで選択できるのがこのお店の特徴な用で、今回は2段階を注文してみました。
味はというと日本で食べるカレーの味そのものでした

そして「カレーうどん」「とんかつ」「海老フライ」です
海老フライは頭付きのまま1匹を揚げていて、肉厚プリプリで食べ応え十分＾＾美味しかったですよ～！！
うどんにも「葱」「オニオンフライ」「油揚げ」がトッピングされて出てきました。
私には少ししょっぱかったですが・・・一般の韓国の食堂には無いメニューなので久々に食べたカレーうどんでした。

ソフトクリームはサービスでした＾＾でもこれ今日までのサービスなんだそう

韓国のカレーは昔給食で食べた「黄色いカレー」あの味に近く辛くはないのが一般的なのですが、最近の日本食ブームのおかげかここの所韓国でも、日本のようなカレーを食べられるお店が多くなりました＾＾

今回のお店は店員さんの接客がまさに日本式で感動でした＾＾
注文をとる時も紙とペンを持ってきて注文をメモし再度確認。計算の時にも内容を確認してからお会計と、韓国ではまずまれにしか見れない対応に気分良く食べて帰ってきましたよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

このお店の隣には東京とんこつ「麺屋三代目」というラーメン屋さんもあってどちらも行列でした。次はラーメン屋狙いでといいながら戻ってきたのです＾＾

posted by ちか at 09:42| Comment(1) | TrackBack(0) | 韓国おいしいお店