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2018年05月30日

大阪王将に中華鍋がないと宣伝することで、全部冷凍食品でチンで終わりと思われ客離れ！（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

中華鍋がないことをPRしたら店が潰れる。
大阪王将、終わった。
中華を食べに行こうと言われて、大阪王将というと。
えっ、そこって中華鍋さえ無いんだよ。
そうなんだ。
じゃあ、家で冷凍でチンするのと同じだね。
やっぱ本家の餃子の大将にするか、となるに決まっている。
大阪王将、終わった。

Yahoo!より、
中華料理店が中華鍋をリストラ！？ 大阪王将のハイテク「職人レス店舗」とは
5/30(水) 13:08配信　ITmedia ビジネスオンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180530-00000044-zdn_mkt-bus_all
記事より、
・ギョーザ専門店「大阪王将」を運営するイートアンド（東京都品川区）は、2018年10月から大阪王将の新モデル店舗を出店する。同社が「“テクノロジー”を駆使した次世代大阪王将」とうたう新店舗
・「職人レス」と呼ぶ。例えば、中華料理を作るのに欠かせない中華鍋をキッチンから省いた
・既存店でもカット済みの野菜などの食材を店舗に配送する「包丁レス」と呼ぶ取り組みが進んでいた

こんな感じだと、わざわざ外食先として大阪王将に行く気が失せる。
手作りでもないなら家で食べるのと変わらない。
大阪王将はうまくもないし、レンジでの調理のみ、そういうイメージで消えてなくなるだろう。
今の時代、人を引きつけるのは人。
ハイテクやロボットではない。
特に飲食店はそうだ。
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