メタボな１日

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おはようございます。

昨日は一日パソコン三昧。
表に出たのは歩きに行ったときだけでした。

部屋の中は日が入ってこないので
半そでだと寒いくらいでしたが
歩きに出るとさすがに日が照って汗が出ましたね。

娘からは母の日メールが到着
お花は届きませんが（お金持ってないからね）

息子からは痔になったかも知れんというおバカメールが

まだまだ楽にはなりません。



ゴーヤ入り♪チーズ油揚げ by ＹＡＭＡＴ

これはいけます。
ゴーヤーは切っただけで何もしていませんが、
あまり苦みを感じません。
はみ出したのをそのまま食べると苦かったので
油揚げが苦味消しになるのかなあと思いました。

チーズとマヨネーズが絶妙の味を出します。

最高のおつまみです。

生姜を入れてしっかり焼いてもおいしそうですね

おはようございます

苺がそろそろ終盤を迎え、
スイカには少し早いかなと思うこの時期、

アメリカンチェリーが出回ってきます。
これからキウイフルーツ、と並んで初夏の輸入フルーツの代表といえますね。

昨日入荷したチェリーです


昔は今と比べて出回りも少なく品質も安定しませんでした。

店へ着いた時には既にどろどろでいいものだけとってパックしていましたが
輸送技術の進歩でしょうね、きれいな新鮮なものが到着します。

産地はカリフォルニア州、６月にはワシントン州に変わります。

アメリカンチェリーの強みは価格が安いこと、

そしてお子様の人気を手に入れたこと

給食でアメリカンチェリーが出るんですよね。

昔は給食のデザートと言えば冷凍ミカンかバナナくらいしかつきませんでしたが

今やなんでもあり状態

しかし給食の力は大きいですね。

子供がみんな食べるのですから、そしておいしいと
親にねだる。

消費拡大

ぜひお買い上げください。



さて昨日は ゴーヤ味噌炒め by ちびのすけです



味噌とゴーヤーが合います。
もっと味噌を入れるといいのでしょうが
塩分とりすぎには注意が必要です

そしてはまっている「ばくだん」


「ビン長マグロ」を入れました。
韓国のりも買ってきましたが安物でいま一つでした

安物買いの銭失いとはまさにこのことでしょう

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おはようございます。

歩きながら聞いているＦＭ放送、
トークテーマがあって昨日は「給食」でした。

すべて聞いたわけではあるりませんが
多かったのはクジラ。

そしてソフト麺っていうのが結構多かったですね。

？？ソフト麺？？
なんじゃそりゃ

私は知りません。世代が違うのでしょうか？それとも地域性？

だいたい給食に御飯が出るのも私の時はなかったし・・・

あったら食べていたでしょうね
子供の時からメタボかも・・・

私の給食の思いでは残したものですね。

残さず食べるまで終わらせないという先生もいて、
当時はトマトが食べられず、このときだけは困りました。
途中でこそっとハンカチに隠して
トイレに行って捨てた記憶があります

今こんなことしたら、親が怒鳴り込んでくるのでしょうかね？


さて昨日はゴーヤーの日、
ということで<リンク: ゴーヤーとさきいかの炒め煮 by ちゃんゆぅ>ゴーやとさきいかの炒め煮



ゴーやも楽しめてさきいかの消費もできるというすぐれもの

唐辛子のピリ辛が食欲とビールを進めます。

少しゴーヤーが続きます

おはようございます。

今日５/８は、ご存じ（かどうかは知りませんが）ゴーヤーの日ですよ

去年も記事にしてみましたが今年も懲りずにやってます。

ゴーヤー、最近は市民権を得たっていう感じがします。

以前はゴーヤーチャンプルーしかなかったんですが、

いろんなお料理に利用できますね。



お気に入りは塩昆布で即席漬けなのですが

今日はお茶漬け海苔で即席漬けにしました。

せっかくなんで新玉ねぎと一緒に・・・



去年はたしかポテトサラダを中に詰めて焼いたのをしたと記憶してますが・・・

ゴーヤーはメタボ解消にも効果があるようで、

積極的にとっていきたい野菜の一つですね


栽培も各地でされるようになり販売時期もずいぶん長くなってきました。


少しゴーヤーのお料理を探してみようと思っています。


ぜひ食べてくださいね。




そして少しはまりぎみにある、納豆とたくあんの和えものも
一緒に



黄色いのは卵の黄身が入りました。

美味しく頂きました

おはようございます

昨日はウォーキングに仕事場の近所まで出かけていきました
（その様子はkissyのウォーキング記録で）

いつものようにＦＭ放送を聞いているとなにやら懐かしい曲ばかり、
ザ・ベストテンのＣＤの紹介をしていました。

最も印象的だったのが「スポットライト」編。
一曲だけの紹介でしたが、野村義男の「気紛れone　way boy」だったかな

今でもバックでギター弾いて出演する姿をちょくちょく見かけますが
とっても懐かしかったです。



さて昨日５/６はコロッケの日。
香川の冷凍食品業者が（香川はなぜか冷凍食品業者が有名ですね）
制定したそうですよ


私の実家はお店をやっていてその昔はてんぷらもあげて売っていました。
その中でも一番の目玉がコロッケでした。
毎日２００から３００個のコロッケを作ってあげていました。

当時は（私の記憶では）５円、それが８円になり１０円になり・・・
特売で５個１００円で飛ぶように売れたこともありましたね

まだ小学校へあがる前からコロッケをつくるのを手伝ってました。

と言っても最初は材料を炒めるのに調味料を入れるのを
入れさせてもらうくらいでしたけど、

当時は薪を割って火をおこし、大きな鍋で材料を炒めてました。

かまどの上に立ってパートに人に抱きかかえてもらいながら
じっと見つめていたものでした。


小学校時代はお手伝いをしていましたが
だんだんいろんなことができるようになって
手伝うことが面白く、朝から晩までお店にいたものでした。


そうやってだれに教わるわけでもなく
見てきたことをやってみようと思って

作ったコロッケがこちらです

温度が高くて焦げてます
味も適当だったので失敗しました


失敗してはいけないと思って
出来合いのキャベツベーコンコロッケも買ってきました。







コロッケの日は子供の日やお休みの続くこの時期に
コロッケを食べてもらいたいということで制定されたようです。


今ではもうお店もなくなってしまいましたが、
これが私の原点でもあり
懐かしく思い出しました。

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　【CD】ザ・ベストテン スポットライト編邦楽
自家製　黒毛和牛コロッケ5コ×60g

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おはようございます。

一昨日娘のお祝いということで撮影の帰りに
食事に行きました。

みつばという創作居酒屋さんでした

３階の掘りごたつ式の部屋に通され
あれやこれやと注文すること３時間半。

約３万円弱のお食事に相成りましたが
娘も喜んで満足しておりました。

昨日、帰っていきましたが、今度はお盆になるのでしょうね。


まあそれまでは粗食に耐えねばなりません。


その中のメニューで納豆とネバネバ野菜（名前忘れていたんですが今確認しました）っていうのがあって簡単だったので中身は違いますが昨日やってみました。



何か異様にでっかくなっちゃった

お店では納豆とおくらと、いかとたくあんが入っていて
これを韓国のりで包んでいただくというものでした。

昨日は納豆に玉ねぎ、たくあん、さきいかで味付けのりで包みました。

味は最高。納豆とたくあんは外せませんがあとは何でやっても
大丈夫だと思います。

簡単で美味しいよ




ごめんなさいね。
今度は横向いています。

ちょっと撮影の時の設定を間違えていたようです。

こちらは
kokeobasanさんに教えていただいたさきいか（豆板醤とごま油とすりごまを混ぜて浸したもの）です

もっとピリッとするのかと思っていたらとってもマイルドでおいしいです。
ゴマのパワーです。

こちらもぜひお試しを。


本日は無駄に大きな画像で申し訳ありませんでした

今後は気をつけます

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昨日は立夏、暦の上ではもう夏です

肌の露出が多くなる夏の必需品！ムダ毛の気になる方に！パイナップル豆乳ローション

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kissyのウォーキング記録更新しました。

よかったら見てくださいね

おはようございます

昨日はおこちゃまのくせに
夜遅くまで飲んでいて更新できませんでした。

実は娘が「きものをきたい」ということで
一月にできなかった成人式のお祝いをやってきたのでした。

お父さんは感激でいっぱい。
言葉では言い表せません。

七五三以来の娘の着物姿。



自分で選んだようです。

母親のお下がりの予定だったのですが、
変更しました。



着物を着て写真を撮るだけの成人式ですが
苦労してきただけに喜びもひとしおです。

このあと食事に行きました。
写真はありませんが居酒屋さんで
１０時くらいまでのんで
ラーメン食べて帰ろうということになりましたが
田舎のことです。

店がみんなしまっていて
結局、コンビニでインスタントラーメンかって食べました。

感激の一日でした

おはようございます

テレビでは卓球の世界選手権をやってますね。

昔は「暗い」スポーツの代名詞のように言われた
卓球ですが、
最近は福原さんや四元さんの登場もあり
表舞台に登場するようになりましたね。

ユニフォームも昔は赤・黒・みどり・青

もちろんストライプなんて入ってたらいけません

まずはこのユニフォーム改革でかわったように思います。
四元さんには驚かされましたが・・・

昔の卓球選手のイメージは世界チャンピオンの「河野」選手。

黒縁の眼鏡で七三わけ。
とってもまじめそう。

でも強かったんですよね、昔の日本

何せ卓球王国でしたから


その卓球の試合を見ていて、
勝ち上がっている「石川香純」選手。

司会者か解説かが言いました。

「この選手は普段練習でできないことでも、
試合になるとできちゃうんですよね〜」

これを聞いた私と娘の二人が
口をそろえて
「ほんなら練習せんでもええねんやん」

同時に発声

二人して笑い転げました。

もともとテレビを見ながら
ニュースなどに
「そんなやつおらへんやろ〜」

なんてよく突っ込む親子だったのですが、
とうとう全く同じことを考えるようになったんだね〜

めでたしめでたし



暑かったのでネギ塩冷奴。

この前は温めたものをご紹介しましたが
今回は冷奴でねぎたっぷりにしました。

後ろに見えるのは新玉ねぎのさっぱり和え〜柚子胡椒〜

玉ねぎもそろそろ地物に切り替わる季節になってきました。

旬ですよ

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おはようございます

いつもは帰って少し時間があるときに
皆さんのところへ訪問したりコメントをお返ししたりして
朝更新をするのですが、

今は帰ってくるとちょうど娘がパソコンを触っている時間で
やめさせるわけにもいかないので、
朝訪問したりしていると時間が足りなくなってしまいます。

そんなわけで（言い訳で）昨日は更新できませんでした。

帰ってくると、i-podやらi-tuneやら遠い国のことばを発しておりまして
どうやら私にi-tuneのインストールをしてくれと頼んでいるようでした。

手帳ほどの小さな機械、生まれて初めて見ました。
この中に何百曲という曲が入っているというのです。

すごい時代ですね

ダウンロードはしたものの展開できないので
私が帰ってくるのを待っていたようです。

その中には学校での練習の演奏や、以前の演奏会での曲なども
入っていまして、晩ご飯を食べながら演奏を聴きながら
いろいろと説明してくれました。

なんだかとっても上機嫌でした。
自分が頑張ってやっているというのを
分かってほしかったんでしょうかね

その中に大河ドラマの主題曲も入っていました。
もう３０年以上みてきている私にとって
大河のテーマは非常に思い出深く
それぞれの場面が、思いだされます。

最初の部分を聞くと題名が出てきます。
もちろん途中で見なくなったものなんかは
曲は覚えていますが題名まで出てきません。

何曲か当てていくと面白くなったのか
イントロ当てクイズみたいになってきました。

やはり一番印象的なのは「国盗り物語」、始めて最初から最後まで見た
大河ドラマでした。
あとは「独眼流政宗」「おんな太閤記」「勝海舟」「獅子の時代」「花神」そして
今の「天地人」

やはり仕事が異常に忙しかった時代はあまり見ていませんが・・・
学生時時代やこちらへ移ってきてからは、よく見ているようです。

私も娘も上機嫌で、またまたアルコールが進んでしまったのでした


これは私が作ったものではありませんが、
きぬさやがあるというのでパスタにしてもらって
アボカドを買ってあったのでトッピングしました。

中に入れ込んでもおいしかったのかなァ？

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おはようございます

帰ってきている娘に好きなものを
食べさせてやりたいという口実のもとに

昨日はお昼に回転寿司へ。

とりあえずあるネタ全種類を制覇し、
酒も飲んで３人で１５０００円なり

そして帰りに夜のごはんの買い物に。

夜はもちろん焼肉。
こんな時でないと肉にありつけません。


国産牛のももステーキ用を購入し
家で焼き肉用にスライス。

酒は桂花陳酒

ちょっと甘すぎました。



ピースの出演「娘」

飲んで食っての一日で

腹もパンパン。


少し考え直さないといけません