メタボな１日

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2009年04月29日

にくてん

おはようございます

昨日、加古川のかつめしが登場したついでと言ってはなんですが
私の実家のにくてんのお話を。

高砂は古くから漁師の町として栄えていました。
戦後は大企業を誘致し公害問題で全国的にも有名になりましたが
私の住んでいた高砂町内は今や老化が進みさびれた町になっています。

阪神間に近く住むのには最適なところで高砂市自体は
そのベッドタウン的要素もあります。

「た～か～さ～ご～や～」でおなじみでブライダル都市とうたっています。

大きな地図で見る

さて、にくてんですが、私はてっきりお好み焼きの肉の問題だと思っていたところ
ネットでいろいろ見ていますと、どうやら違っていたようです。
（ただしネーミングの経緯には諸説あるようですが）

にくてんは広島風のお好み焼きに、いわゆる関東煮（かんとだき）の具を
入れて焼いたもの、特にじゃがいもがはいるのが特徴といえるようです。

こういうにくてんは高砂に長年住んでいた私ですが、食べたことありませんでした。

下の動画はそばが入りますが「にくてん」の説明に一番ふさわしいと思いますので
よろしければご覧ください。

娘が帰ってきました。
しばらくの間楽しい日が続きます

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posted by kissy at 07:01| 日記

2009年04月28日

かつめし

おはようございます

昨日休憩中、何気なく携帯のニュースを見ると
「かつめし」のキャラクターの石造の除幕式があったと
つたえられていて、あまりにも懐かしく書いてみました。

「かつめし」というのは兵庫県加古川市のご当地グルメです。

大きな地図で見る

私の実家は加古川市の隣、高砂市。
高校は加古川を渡って自転車で加古川市まで通っていました。

かつめしというのは、ビーフカツをご飯の上に切ってのせ、
上からデミグラスソース（風）をかけたもの。

ゆでたキャベツが添えられます。

かつめし posted by (C)ＹＯＳＨＩＹＵ機
高砂でも食べられますが、私が食べたのはもうどこか忘れました。

そのころはご飯の上にキャベツがあってその上に勝が乗ってたような記憶がありますが・・・

これをお箸で食べます。

箸で食べられる洋食というのがコンセプトですね。

そしてこのソースがまたおいしいのです。

各店によって違うようですがデミグラスソースベースで
それ以外にいろいろ混ぜてるんだと思います（たぶん）

以前もお話ししたようにこの地域でカツ
と言えばビーフ。

高砂にもご当地グルメがあって「にくてん」というのですが
お好み焼きの中に入れる肉が牛肉なのです。

私たちはこれが普通と思っていたんですが、違っていたようですね。

ソースはおたふくソースから、かつめしのたれというのが出ていて
実家に帰った時に発見しました。

機会があればぜひ作ってみてください

posted by kissy at 04:38| 日記

2009年04月27日

高島屋のバラ

おはようございます

昨日は冬に逆戻りしたような一日でしたね。

何気なくテレビを見ていてびっくり。
何と・・・・高島屋の包装紙のバラの花の
品種が変わったそうです

知らなかった

新宿の高島屋が改装したのを機に
以前のモダンローズから
イングリッシュローズというのにかわったそうです。

ご存知でした

前のがらのを持ってるとプレミアつくかも

なんちゃって

昨日もさきいか消費にがんばりました。

納豆と塩昆布で混ぜたものですが
納豆がいかに絡んでまろやかになります。

ちょっといかが多かったんですが、
納豆を多くするともっと美味しいかも・・・

高糖度トマト

posted by kissy at 05:04| （カテゴリなし）

2009年04月26日

さきいかの消費

おはようございます。

先日実家から送られてきたさきいか・・・

1ｋｇ入り大袋

さすがにビール

のおつまみとして食べるだけでは
なかなか消費できません。

そんなに一回でバクバク食べるものでもありませんからね。

もともとうちの母は、私が何でもものすごくよく食べるという印象があって
この前のバレンタインデーの時も板チョコを箱で送ってきました。

確かに子供のころはよく食べました。
結婚した当初も、義父母がびっくりしてました。

私が来るとどれくらい料理を作ればいいのかわからなかったようです。

しかし年もとったし、まして相手はさきいか

捨てるのももったいないし・・・

以前は揚げものをした時に素揚げにしてさきいかを食べたことはありますが。

困ったときにはクックパッド。
検索するとありますよ～

さきいかときゅうりの浅漬け by mantamama

昨日は塩昆布はやめてこの前買ってあったお茶漬け海苔を使いました。
もともときゅうりを即席漬けにしようと思って買ったので
これで試しました。

あまり多くお茶漬け海苔を入れるとからくなりすぎますから注意が必要ですが。

今回はうまくいきました。

ちょうどいいおつまみです。

ほかにもたくさんレシピがありましたので、
お金もないし、さきいか三昧で今月はのりきりますよ～

posted by kissy at 06:53| 日記

2009年04月25日

もっと早く言えばいいのに

こんにちは。

仕事をしてるとよくいます。

帰る頃になるといろいろ言ってくる上司。

もっとはよ言えよ

ってやつ。

今日は雨でお客さんも少なめ

仕事も順調に進み
帰る時間が近づいてきたころ、

店長が「そう言えばこの前・・・・・」
って本部のお偉いさんが来た時の話・・・

そして今日の朝礼であすまたその本部のお偉いさんが
店に来るとのこと・・・

私は明日はお休み、そしてこの時間にそれを言ってくるということは
今から売り場を変更しろっていうことですね

という顔になっていたでしょう。

お偉いさんが来たのは
２週間くらい前のこと、今までいう時間はなかったのかね店長君

しかし悲しいかな、しがないサラリーマンとしては
上司のおっしゃる通り

とっとと売り場変更してきました。

しっかりしてよ店長君

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posted by kissy at 18:13| 日記

お詫び

おはようございます

今朝は雨

の音で目が覚めて

そのあと２度寝をしてしまい
少し遅くなってしまいました。

更新もできず、皆さんのコメントのお返しも
途中になっていますが、

仕事を放り出すわけにいかないので
申し訳ないですが、
帰ってからコメント、訪問させていただきます。

申し訳ありません

行ってきま～す

posted by kissy at 05:21| 日記

2009年04月24日

暖かくなると

おはようございます

昨日は草なぎ君事件で
激震が走りましたね。

よほどストレスがたまっていたのでしょうか

同情したい部分もありますが・・・

そこまでのんじゃ駄目だよ

暖かくなると魔が差すのでしょうかね。

昨日うちのお店でトイレ掃除をしていた女性パートさんが
「３０～４０位の男の人が
腰がふらつくから抑えといてくれって言われて、ほかの人を呼んできますって
逃げて来た」

と帰ってきました。

店長が見に行きましたが、どうやら逃げたようです。

人間には発情期がないって言いますが、
やっぱり暖かく成るこの時期が

もともとは発情期だったのかもしれませんね。

犯罪にならないように、
皆さん節度は守りましょう。

でも草なぎ君には復活してもらいたいなア。

新たまねぎのわさび和え（Eレシピより）

わさびが新鮮でした。

昨日はするめが食べたくて「するめはないか？」と聞くと
何と「ある」とのこと

実は実家から送られてきていたらしいのです。

しかも業務用、１kg入り・・・

こんな母親を持つ子は当然太りますね・・・

posted by kissy at 04:58| 日記

2009年04月23日

自分の説明書メーカー

おはようございます。
他の方のブログを拝見していて
おもしろそうだったので私もやって見ました

血液型自分の説明書メーカー | AB型kissyさんの説明書

ちょっと違いますね。
ところが

本名でやってみると

確かに当たってる。

優柔不断

ロマンチスト

他人に干渉しない

悩みは相談しない

習得が速い

これ、血液型を変えてやってみても結構当たってるんです。

ということは名前でわかるのか？？？

kissyでやると血液型変えても駄目でした。

ということはブログネームと実態があっていないということか

kissyのウォーキング記録
アップしました。よかったら見てくださいね

昨日は新玉ねぎを和風にしてみました

おぼろ昆布と松茸のお吸いものです。
玉ねぎはレンジでチンしておきました。

とっても甘くて、おいしかったですよ。
ちょっといい感じ

白い神戸スイーツ魔法の生チョコレート・プラチナセレクト禁断の口どけに誰もがトリコに神戸魔...

posted by kissy at 04:12| 日記

2009年04月22日

やなわらばー

おはようございます

昨日は少し早く帰ってきたので
ご機嫌でウォーキングにお出かけ

この前もお話しした通りラジオも番組が改編され
何を聞いていいのやらさっぱり。

また懐かしい７０年代から８０年代初頭の曲をやってくれないかなァ

などと思いながら歩いていました。

ちょうどラジオドラマをやっていました。
この番組は先週も聞いたのですが、
ちょっと引きこまれました。

最初からすべて聞いているわけではないので
内容を聞いての推測なのですが・・・

男性が病気でいろいろ手を尽くしたんですが
あと一年という宣告をされたようです。

そこでこの人は、そのあいだに
今まで会ってきた友達やお世話になった人たちに
恋人とともに「さよなら」を言うたびに出るのです。

たぶんそのひとりひとりとのサヨナラの場面が
一つの話でまとめられているように思います。

昨日は元カノとの別れでした。
もちろん病気のことは本人の口からは言いませんが、
男がコンビニに行っている間に
恋人と元カノの話の中で病気が判明。
男はコンビニから唐揚げを買って出てきます

病気ということは告げずに普通にふるまう男、
雰囲気を察して「帰ってから泣くよ」と恋人に話す元カノ

歩きながら泣けてきちゃいました

そこで流れる主題歌
「やなわらばー」の「夢を見た」