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文具大吉
訪問ありがとうございます。明石在住の料理好き親父です。西へ東へ食材を求め旅をしまくっているわけではなく。TV、雑誌、WEBで見聞きした方法を実践しています。
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タグ / スパゲティー

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時短スパゲティー [2017/03/29 14:01]
今回はTVでいろいろ紹介され、有名になったと乾麺の水浸作戦です。 手順 100均のゆでる容器に乾麺を入れます。 2時間かくらいたって白っぽくなり、水を切って写真のようにふにゃっとなればOK! 私はふにゃとなったものをジップロックに入れ冷凍しておきます。 オリーブオイル ニンニク 赤唐辛子で風味をつけます。 麺を沸騰したお湯で2分くらい湯でたあと、フライパンに投入します。 塩コショウで仕上げ手完成です。普通につくるより生麺感がU..

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