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時短スパゲティー [2017/03/29 14:01]
今回はTVでいろいろ紹介され、有名になったと乾麺の水浸作戦です。
手順
100均のゆでる容器に乾麺を入れます。
2時間かくらいたって白っぽくなり、水を切って写真のようにふにゃっとなればOK!
私はふにゃとなったものをジップロックに入れ冷凍しておきます。
オリーブオイル ニンニク 赤唐辛子で風味をつけます。
麺を沸騰したお湯で2分くらい湯でたあと、フライパンに投入します。
塩コショウで仕上げ手完成です。普通につくるより生麺感がU..
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