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文具大吉
訪問ありがとうございます。明石在住の料理好き親父です。西へ東へ食材を求め旅をしまくっているわけではなく。TV、雑誌、WEBで見聞きした方法を実践しています。
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タグ / じゃがいも

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ポテトサラダ [2017/03/23 23:10]
これはイメージです 小腹がすいたときときにキッチンの隅の箱にころがってるジャガイモ1個と冷蔵庫のマヨネーズでポテトサラダを作ります。 本来はゆで卵、キュウリが欲しいところですが、なにもなくてもおししいです。 水からゆでると甘くなり、皮も剥きやすいですが、時間がかかります。(30分〜)男飯シリーズなのでゆでるのはもちろんレンジです。でもこだわりたいのはジャガイモの品種です。 さすがに今回は3分ではできませーん。 材料 ■レッドムーン ポテトサラダに最..

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