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文具大吉
訪問ありがとうございます。明石在住の料理好き親父です。西へ東へ食材を求め旅をしまくっているわけではなく。TV、雑誌、WEBで見聞きした方法を実践しています。
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2019年08月09日

お手軽調理について

久しぶりの投稿ですが・・この間も調理はいろいろやりました。最近いいかもと思ったロウコスト調理の報告です。

■食材右矢印1ミンチ  豚でも牛でも合びきでも〜 スーパーでは必ず3割引きや4割引きがでますので、まずゲット!
■具材ゲット右矢印1玉葱、いか、えび、その他残り物

あとは具材をミンチ化右矢印1手でこねこね、塩コショウその他お好みで・・

■これを焼きます
パン粉まぶすもよし!、卵いれるもよし! POINTは焦げないように火力調節し蓋で蒸す感じにするだけ・・

■自家製ソース  酒、ケチャップ、中農ソース、砂糖

まあソースはお好み&適当で・・

そして合体!!!!!

たぶんですがミンチと玉葱を蒸す・・・これだけでおいしい料理だと思います。
ぜひお試しあれ!!


タグ:ハンバーグ
posted by 文具大吉 at 22:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食
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