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なめたけ [2017/03/29 14:06]
ご飯しかないときにあれば便利なのがこれ！”なめたけ” たまに瓶入りのものを購入しますが、今回自作してみました！ 煮詰めるのに１０分くらいかかりました。
材料
えのきだけ １パック
手順
調味料の準備
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
酢 小さじ１/2
①えのきだけを石突を落とし２cm幅にカット
②フライパンに調味料と一緒にいれて煮詰めます
こんな感じになります
③最後に酢を少し入れて出来..
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