調理時間１０分未満の男飯

ご飯しかないときにあれば便利なのがこれ！”なめたけ”　たまに瓶入りのものを購入しますが、今回自作してみました！　煮詰めるのに１０分くらいかかりました。

材料
えのきだけ　１パック　

手順

調味料の準備
しょうゆ　大さじ１
みりん　　大さじ１
酒　　　　大さじ２
酢　　　　小さじ１/2

�@えのきだけを石突を落とし２cm幅にカット

�Aフライパンに調味料と一緒にいれて煮詰めます

こんな感じになります

�B最後に酢を少し入れて出来上がり〜


注意ｐｏｉｎｔ

酒は料理酒ではなく普段飲んでいるいい酒をつかってみました。気休めです。
食べるときにカツオぶしとか梅干しとかをちょいまぜすれば、また違う味がして楽しめます。