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文具大吉
訪問ありがとうございます。明石在住の料理好き親父です。西へ東へ食材を求め旅をしまくっているわけではなく。TV、雑誌、WEBで見聞きした方法を実践しています。
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最近の缶詰について [2019/11/20 22:00]
最近缶詰を食べる人は凄く減った気がします。 ツナ缶、鯖缶、秋刀魚のかば焼きは健康によさげだし(丸ごと調理で栄養分が逃げてないとのこと・・)しかもお値ごろなので私は常備していますが・・。しかしながら。ここ何十年もスーパーの売り場スペースはあまり拡大していません。種類もそんなにおいてないです。 ホタテやイカや焼き鳥もあるにはありますが相変わらずの状況ですよね・・棚の幅は90cmどまり。一部の高級スーパーでは最近酒のあてみたいな高級缶詰も置かれるようになってきましたけど..

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