くずみさくやのブログ

おはようございます、久住咲夜(くずみさくや)です。
いつもブログを読んでくださり、本当にありがとうございます!
とても励みになります(*´v｀)




「マツコの知らない世界」は、最近は毎週録画設定にして見ています。



「5時に夢中」で司会がふかわりょうさんになった時、
最初の頃マツコさんがふかわさんに冷たく当たっていて
そんなマツコさんが苦手だったのですが
いつの間にか、そんな空気もなくなり、安心して見ていられるようになり
マツコさんの番組も見るようになりました。




と言っても、きちんと見ているのは「マツコの知らない世界」だけですが。





今回は、　北海道冬野菜の世界でした。




「どさんこワイド」!!
多分番組名なのかな?良い名前です!



●和寒越冬キャベツ


マツコさんが映るたびに、後ろにある招き猫が可愛くて
にまにましました。



キャベツですが、マツコさんが子どもの頃のメロンくらいの甘さ!!
凄いです。


和寒越冬きぉぺつのおすすめの食べ方は、お好み焼き。
贅沢なお好み焼きです(*´v｀)



しかし、ゲストさんが小学生の時に描いた牛の絵、本当に斬新!!




ゲストさんがおすすめをする北海道の冬野菜は...



●比布市　千本ねぎ　「旬の彩り。」

やわらかいネギ、食べてみたいです。



●函館市亀田地区　雪の下大根

名前が直球で好きです!



●知内町　しりうちにら　北の華

お父さんがニラが好きなので、よく食べますが別格のお味なのだろうなぁ。




東京で北海道冬野菜が食べられるおすすめのお店は



赤坂　美音さんの「ジャガイモのフリット」


●倶知安じゃが五四〇

栗のような甘みと、クリームのように滑らか

量はわかりませんが、テイクアウト1500円に「高っ!!」と思いましたが
それだけの価値はあるのだろうなぁ。
言われないとジャガイモだってわからないと、マツコさん絶賛していたし。




新御徒町　Kotaro Hasegawa　Downtown　Cuisineさんの

「幕別町・ゆり根「月光」のポタージュ」


●ゆり根「月光」


ゆり根を作るのに6年もかかるのは、農家さん本当に凄いです!


どんなお味なのか気になります。




でも、普段のスーパーではお目にかかれない品物だらけだったので
ちょっと残念です。
もっと身近な北海道食材も、紹介をしてほしかったなぁ。




ではでは。
久住咲夜でした(o^∇^o)



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