主婦こるまの〜日々是好日〜

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この前発酵させずに作るパンが美味しくできたので
今回は発酵させるパンに挑戦しました。

大好きなシナモンロール



思ったよりミニサイズでしたが
可愛いシナモンロールができました。



レーズン入りのシナモンロール。



アイシングはクリームチーズで作りました。
レモン汁も入っているので濃厚ですが
酸味があり爽やかなクリームです。

発酵には時間がかかるけど
やっぱり発酵させた方がパンぽいですね。
美味しくできたので満足です







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