主婦こるまの〜日々是好日〜

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豚肉と南瓜を残っていた蓮根、しし唐と一緒に
オイスターソースで炒めました。

昨日の晩ごはん
　　□豚肉と南瓜のオイスターソース炒め
　　□洋風おでんのリメイクスープ
　　□柿



南瓜はあえて厚めにスライスして炒めると
ホクホク感もあって美味しいです。



味付けは絶対失敗しないオイスターソースです。



洋風おでんの出汁が残っていたので
スープにリメイクしました。
同じように残たジャガイモや人参も
小さくカットしてスープの中に。

もともとポトフのような味なので
美味しいスープになりました

毎日ブログを見てくださっている方は
お気づきかと思いますが写真が・・・大きくなっちゃった
大きいほうが良いとアドバイス頂いたので
誰にって？もちろん大阪のおっちゃんですよ〜。



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