主婦こるまの〜日々是好日〜

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じゃがいもは年間を通して
価格が安いのでお助け食材です。

じゃがいもがメインの晩ごはんです
　　□ひき肉とじゃがいもの甘辛炒め
　　□こんにゃくの麺つゆ煮
　　□ネギ入り卵焼き
　　□ポテトサラダ
　　□豚汁



参考にしたのはコチラ
★豚挽き肉とジャガイモの甘辛炒め★ by ガーイキッチン



具だくさんの豚汁です。
冷凍していた野菜とじゃがいも、こんにゃくも入れました。



ネギ入りの卵焼きと
お茶漬け海苔のポテトサラダ



お茶漬け海苔とマヨネーズだけでできる
超節約ポテトサラダです

じゃがいもを茹でる時も塩は入れません。
お茶漬け海苔が塩辛いので必要なしです。

茹でたじゃがいもにお茶漬け海苔一袋を入れ
マヨネーズで和えるだけで簡単にできます。
じゃがいもの量が少ない時は袋半分くらいでＯＫです。
さけ茶漬で作るとさけ入りポテトサラダになりますよ。

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