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2015年12月26日
【紅茶】フォション紅茶 セイロン B.O.P
こんばんは，kanatoです．
本日からお休みという方も多いのではないかと思いますが，いかがお過ごしでしょうか．
本日は久しぶりに紅茶を入れてみましたので，ご紹介したいと思います．
茶葉はフォションの「セイロン B.O.P」を使用しました．
食器棚の奥から出てきたのですが，妻がお友達からもらったものらしいです．
（パッケージが若干古そうですね．これはこれで味があっていいですが・・・）
スリランカ原産の褐色で細かい茶葉です．
抽出時間は3〜4分で入れたところ，フレッシュでフルーティーな味わいの紅茶になりました．
私的には高級な感じでなかなかおいしい紅茶だと思います．
あと，今回はクリスマスに食べたケーキの残りと一緒にいただきました．
やっぱりケーキには紅茶が合いますね（笑）．
ちなみにセイロンの後の「B.O.P」の表示ですが，紅茶の等級の一つで「ブロークン.オレンジ.ペコー（Broken Orange Pekoe）」の略です．オレンジペコー（OP）になる茶葉と同じものが細かく砕ければ，B.O.Pになります．
ということで，本日はフォション紅茶のセイロンB.O.Pをご紹介しました．
価格的に日常使いには敷居が高いかもですが，お客様用やご褒美用におひとついかがでしょうか．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございます．
本日からお休みという方も多いのではないかと思いますが，いかがお過ごしでしょうか．
本日は久しぶりに紅茶を入れてみましたので，ご紹介したいと思います．
茶葉はフォションの「セイロン B.O.P」を使用しました．
食器棚の奥から出てきたのですが，妻がお友達からもらったものらしいです．
（パッケージが若干古そうですね．これはこれで味があっていいですが・・・）
スリランカ原産の褐色で細かい茶葉です．
抽出時間は3〜4分で入れたところ，フレッシュでフルーティーな味わいの紅茶になりました．
私的には高級な感じでなかなかおいしい紅茶だと思います．
あと，今回はクリスマスに食べたケーキの残りと一緒にいただきました．
やっぱりケーキには紅茶が合いますね（笑）．
ちなみにセイロンの後の「B.O.P」の表示ですが，紅茶の等級の一つで「ブロークン.オレンジ.ペコー（Broken Orange Pekoe）」の略です．オレンジペコー（OP）になる茶葉と同じものが細かく砕ければ，B.O.Pになります．
ということで，本日はフォション紅茶のセイロンB.O.Pをご紹介しました．
価格的に日常使いには敷居が高いかもですが，お客様用やご褒美用におひとついかがでしょうか．
 | フォション 紅茶 オーバル缶 セイロン B．O．P 100g【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 価格:1,944円 |
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございます．
【このカテゴリーの最新記事】
2015年12月25日
メリークリスマス2015
こんばんは，kanatoです．
会社の皆様には悪いのですが，ようやく本日から私も年末年始の休暇に突入しました．
さて，メリークリスマス！！ですね．
我が家では，はじめてのコンビニスイーツということで，近所のファミリーマートでケーキを注文してしまいました．
少し前に「マツコの知らない世界」という番組で紹介されていたものだそうです．
本日は夕食後のデザートにそれを食べたのですが，ケーキの中にパイ生地が入っていて，なかなか面白い食感でした．
いやはや，コンビニケーキを侮っていました．しかも，小さく見えて，かなりおなか一杯になります．結局家族3人で半分も食べられませんでした・・・．
ちなみに飲み物はハローキティーのシャンメリーをフルートグラスでいただきました．
（シャンメリーを飲んだのなんて，何十年ぶりだろうか・・・）
そして，娘が寝静まったころ，我が家では早めのサンタが出没し，プレゼントを枕元ならぬ娘作のツリーの所に置いてきました．しかも，今回のプレゼントは二つもあります．
私が子供のころは，こんな待遇は受けなかったような・・・．
などと，簡単ではありますが，本日は我が家でのクリスマスの模様をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございます．
会社の皆様には悪いのですが，ようやく本日から私も年末年始の休暇に突入しました．
さて，メリークリスマス！！ですね．
我が家では，はじめてのコンビニスイーツということで，近所のファミリーマートでケーキを注文してしまいました．
少し前に「マツコの知らない世界」という番組で紹介されていたものだそうです．
本日は夕食後のデザートにそれを食べたのですが，ケーキの中にパイ生地が入っていて，なかなか面白い食感でした．
いやはや，コンビニケーキを侮っていました．しかも，小さく見えて，かなりおなか一杯になります．結局家族3人で半分も食べられませんでした・・・．
ちなみに飲み物はハローキティーのシャンメリーをフルートグラスでいただきました．
（シャンメリーを飲んだのなんて，何十年ぶりだろうか・・・）
そして，娘が寝静まったころ，我が家では早めのサンタが出没し，プレゼントを枕元ならぬ娘作のツリーの所に置いてきました．しかも，今回のプレゼントは二つもあります．
私が子供のころは，こんな待遇は受けなかったような・・・．
などと，簡単ではありますが，本日は我が家でのクリスマスの模様をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございます．
2015年12月23日
【ワイン】ラプンツェル・グリューワイン
こんばんは，kanatoです．
本日は天皇誕生日でお休みですが，一部の方は本日から年末年始の休暇に入られている方もいらっしゃるようです．うらやましい・・・．まあ，私も明日会社に行ったら休みですけどね（笑）．
さて，本日はこの時期にぴったりのワイン「ラプンツェル グリューワイン」をご紹介したいと思います．
グリューワインはドイツやフランスに代表されるヨーロッパの国々でのクリスマスには欠かせない飲み物で，11月中旬から始まるクリスマスマーケットではご当地マグカップとともに露店で販売されています．（例えば，ニュルンベルクのマグカップは年号入りのブーツ型のマグです．）
ちなみに私たち夫婦の新婚旅行はドイツのクリスマスマーケットをめぐる旅だったので，その時のマグカップをいろいろな都市でもらって帰ったものです（笑）．
そんな思いでもあり，我が家では毎年グリューワインを常備するようになってしまいました・・・．今回ご紹介するラプンツェルは我が家で毎年愛飲しているブランドです．理由は味もおいしく，値段も安いからです（笑）．
（いつもはカルディ コーヒーファームで購入していたりします．）
さて，グリューワインは日本ではホットワインとして認識されている節がありますが，赤ワインと香辛料を温めて作ることから，ワインというよりはカクテルに近いように思います．ワインの香りと味わいの中にもスパイスが聞いていて，体があったまります．
また，実際のグリューワインは上記で瞬間的に加熱することからアルコールが飛びにくいとのことですが，我が家では電子レンジでチン（1分くらい）です．これでもアルコール感はきちんと残っており，おいしく飲めます．
寒いこの時期にはかなりマッチした一杯になること請け合いです．
明日はクリスマスイブということですし，ぜひ試してみてください．
ということで，本日はクリスマスシーズンには欠かせない「グリューワイン」をご紹介しました．
ちなみにドイツに行ったときはグリューワインと一緒に子供用（？）のノンアルコール飲料「キンダーパンチ」が売っています．こちらは日本では見かけないですね．
あまいグレープジュースといった感じだったと思うのですが，これももう一回くらい飲んでみたいなぁと思う今日この頃です．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日は天皇誕生日でお休みですが，一部の方は本日から年末年始の休暇に入られている方もいらっしゃるようです．うらやましい・・・．まあ，私も明日会社に行ったら休みですけどね（笑）．
さて，本日はこの時期にぴったりのワイン「ラプンツェル グリューワイン」をご紹介したいと思います．
グリューワインはドイツやフランスに代表されるヨーロッパの国々でのクリスマスには欠かせない飲み物で，11月中旬から始まるクリスマスマーケットではご当地マグカップとともに露店で販売されています．（例えば，ニュルンベルクのマグカップは年号入りのブーツ型のマグです．）
ちなみに私たち夫婦の新婚旅行はドイツのクリスマスマーケットをめぐる旅だったので，その時のマグカップをいろいろな都市でもらって帰ったものです（笑）．
そんな思いでもあり，我が家では毎年グリューワインを常備するようになってしまいました・・・．今回ご紹介するラプンツェルは我が家で毎年愛飲しているブランドです．理由は味もおいしく，値段も安いからです（笑）．
 | 【お酒】ラプンツェル グリューワイン 1000ml［rapunzel gluhwein］［ドイツ］ 価格:931円 |
（いつもはカルディ コーヒーファームで購入していたりします．）さて，グリューワインは日本ではホットワインとして認識されている節がありますが，赤ワインと香辛料を温めて作ることから，ワインというよりはカクテルに近いように思います．ワインの香りと味わいの中にもスパイスが聞いていて，体があったまります．
また，実際のグリューワインは上記で瞬間的に加熱することからアルコールが飛びにくいとのことですが，我が家では電子レンジでチン（1分くらい）です．これでもアルコール感はきちんと残っており，おいしく飲めます．
寒いこの時期にはかなりマッチした一杯になること請け合いです．
明日はクリスマスイブということですし，ぜひ試してみてください．
ということで，本日はクリスマスシーズンには欠かせない「グリューワイン」をご紹介しました．
ちなみにドイツに行ったときはグリューワインと一緒に子供用（？）のノンアルコール飲料「キンダーパンチ」が売っています．こちらは日本では見かけないですね．
あまいグレープジュースといった感じだったと思うのですが，これももう一回くらい飲んでみたいなぁと思う今日この頃です．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年12月19日
【ホットワイン】大分駅のクリスマスマーケットに行ってきました．
こんばんは，kanatoです．
寒くなってきましたが，皆さまいかがお過ごしでしょうか．
かなりの間更新をさぼってしまいました．最近ダメですね・・・．
さて，本日は私が住んでいる大分の主要駅「大分駅」の前で「クリスマスマーケットinOITA」が催されているということで家族で行ってきました．
ちなみに私たち夫婦の新婚旅行はドイツのクリスマスマーケット巡りだったので，思いはひとしおでした．
妻と娘はイルミネーション見たさでしたが，私はホットワインがお目当てです．
さて，JRに乗って（実は家族で一緒に乗るのは初めて・・・），大分駅に降り立ったのがだいたい夕方4時ころまだまだ明るかったので，町中を適当にぶらぶらして，5時ころに駅前に戻ってみると，イルミネーションがすでに点灯していました．
そこら辺を走り回る娘を横目にお目当てのホットワインに・・・．
一杯700円で，オリジナルマグカップ込みだと1000円という少しお高めな価格設定ですが，ここまで来たら飲まねば！！ということで，妻を説得して，ついに購入しました．
アルコール度数はあまり高くないですね．（もしかして暖かいからアルコール飛んでる？）
グリューワインのようにスパイスなどが聞いているのかと思ったら，そこまででもないです．（もしかして普通の赤ワイン？）
という感じで，ちょっと予想とは違いましたが，これはこれで飲みやすい．
癖の少ないぶどうジュースのようでした．飲みすぎてしまいそうで，あぶないですね（笑）．
12/12（土）に行ったのですが，そこではピアノのコンサートや大分出身のシンガーソングライター「今成佳奈」さんのステージなどがあったので，楽しく鑑賞して帰りました．
それにしても今成さん，超かわいいですね（笑）．
ということで，目的を果たした私たち家族はマーケットのステージを見て帰ったのでした．
ちなみに，なぜか夕飯はファミリーレストラン「JOYFUL」でした・・・．なぜそうなったのかはわかりません（笑）．
「クリスマスマーケットinOITA」はいろいろなイベントを催しながら12/25（金）まで開催中ですので，ぜひ行ってみてください．
ホットワインをはじめとした食べ飲み物やかわいらしいオーナメントなどもたくさん売っています．
本日も最後までお付き合いいただい，ありがとうございました．
寒くなってきましたが，皆さまいかがお過ごしでしょうか．
かなりの間更新をさぼってしまいました．最近ダメですね・・・．
さて，本日は私が住んでいる大分の主要駅「大分駅」の前で「クリスマスマーケットinOITA」が催されているということで家族で行ってきました．
ちなみに私たち夫婦の新婚旅行はドイツのクリスマスマーケット巡りだったので，思いはひとしおでした．
妻と娘はイルミネーション見たさでしたが，私はホットワインがお目当てです．
さて，JRに乗って（実は家族で一緒に乗るのは初めて・・・），大分駅に降り立ったのがだいたい夕方4時ころまだまだ明るかったので，町中を適当にぶらぶらして，5時ころに駅前に戻ってみると，イルミネーションがすでに点灯していました．
そこら辺を走り回る娘を横目にお目当てのホットワインに・・・．
一杯700円で，オリジナルマグカップ込みだと1000円という少しお高めな価格設定ですが，ここまで来たら飲まねば！！ということで，妻を説得して，ついに購入しました．
アルコール度数はあまり高くないですね．（もしかして暖かいからアルコール飛んでる？）
グリューワインのようにスパイスなどが聞いているのかと思ったら，そこまででもないです．（もしかして普通の赤ワイン？）
という感じで，ちょっと予想とは違いましたが，これはこれで飲みやすい．
癖の少ないぶどうジュースのようでした．飲みすぎてしまいそうで，あぶないですね（笑）．
12/12（土）に行ったのですが，そこではピアノのコンサートや大分出身のシンガーソングライター「今成佳奈」さんのステージなどがあったので，楽しく鑑賞して帰りました．
それにしても今成さん，超かわいいですね（笑）．
ということで，目的を果たした私たち家族はマーケットのステージを見て帰ったのでした．
ちなみに，なぜか夕飯はファミリーレストラン「JOYFUL」でした・・・．なぜそうなったのかはわかりません（笑）．
「クリスマスマーケットinOITA」はいろいろなイベントを催しながら12/25（金）まで開催中ですので，ぜひ行ってみてください．
ホットワインをはじめとした食べ飲み物やかわいらしいオーナメントなどもたくさん売っています．
本日も最後までお付き合いいただい，ありがとうございました．
2015年12月03日
【カクテル】グリーン・フィールズ
こんばんは，kanatoです．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「グリーン・フィールズ」です．
グリーン・フィールズのレシピ
＜材料＞
ウォッカ 15mL
グリーンティー・リキュール 30mL
ミルク 15mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
1960年代にサントリーが考案したオリジナルカクテルです．
当初は1960年に発売されたヘルメス・グリーンティーを用いたカクテルでしたが，その後さまざまなグリーンティー・リキュールが発売されたため，現在では一般にグリーンティー・リキュールベースのカクテルとして知られています．
ちなみに名前はブラザーズ・フォーの「グリーン・フィールズ」という曲がヒットしたことに由来するそうです．
グリーンティーの独特の香りがミルクに溶け込んだ和風な味わいです．
ウォッカも入っていますが，アルコールはそこまできつくなく，飲みやすい一杯ですね．
今回は当初のレシピにあったヘルメス・グリーンティーを使用しました．
また，ウォッカも少しめずらしい，アルコール度数の低いものを使ってみました．
通常は40度以上はあるのですが，こちらは25度です．しかも安い・・・．
ということで，本日は和の味わいのカクテル「グリーン・フィールズ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「グリーン・フィールズ」です．
グリーン・フィールズのレシピ
＜材料＞
ウォッカ 15mL
グリーンティー・リキュール 30mL
ミルク 15mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
1960年代にサントリーが考案したオリジナルカクテルです．
当初は1960年に発売されたヘルメス・グリーンティーを用いたカクテルでしたが，その後さまざまなグリーンティー・リキュールが発売されたため，現在では一般にグリーンティー・リキュールベースのカクテルとして知られています．
ちなみに名前はブラザーズ・フォーの「グリーン・フィールズ」という曲がヒットしたことに由来するそうです．
グリーンティーの独特の香りがミルクに溶け込んだ和風な味わいです．
ウォッカも入っていますが，アルコールはそこまできつくなく，飲みやすい一杯ですね．
今回は当初のレシピにあったヘルメス・グリーンティーを使用しました．
 | 価格:1,360円 |
また，ウォッカも少しめずらしい，アルコール度数の低いものを使ってみました．
通常は40度以上はあるのですが，こちらは25度です．しかも安い・・・．
 | 価格:821円 |
ということで，本日は和の味わいのカクテル「グリーン・フィールズ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年11月29日
【カクテル】チェリー・ラム・フィズ
こんばんは，kanatoです．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「チェリー・ラム・フィズ」を作りました．
チェリー・ラム・フィズのレシピ
＜材料＞
ホワイト・ラム 45mL
チェリー・ブランデー 20mL
レモン・ジュース 15mL
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
＜作り方＞
ソーダ以外の材料をシェークして，氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに注ぐ．
ソーダを適量加え，軽くステアする．
チェリー・ブランデーの豊かな香りがソーダの爽やかさに乗ってくるようなカクテルです．
レモンジュースがシャキッと全体の味を締めてくれて，のどごしのよい一杯です．
今日みたいな寒い日には少しそぐわないかもしれませんが，暖房をガンガンにつけて飲むとなんだか満足感が・・・（笑）
（ちなみにこれを作ったのは実は8月末だったりします・・・）
しかし，ヒーリングのチェリー・ブランデーは香りも味もよいのです．
ただ，落ち着いた色というか，ちょっとチェリーって感じの色が出にくいみたいで私には扱いが難しいです．
ということで，今回はカクテル「チェリー・ラム・フィズ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「チェリー・ラム・フィズ」を作りました．
チェリー・ラム・フィズのレシピ
＜材料＞
ホワイト・ラム 45mL
チェリー・ブランデー 20mL
レモン・ジュース 15mL
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
＜作り方＞
ソーダ以外の材料をシェークして，氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに注ぐ．
ソーダを適量加え，軽くステアする．
チェリー・ブランデーの豊かな香りがソーダの爽やかさに乗ってくるようなカクテルです．
レモンジュースがシャキッと全体の味を締めてくれて，のどごしのよい一杯です．
今日みたいな寒い日には少しそぐわないかもしれませんが，暖房をガンガンにつけて飲むとなんだか満足感が・・・（笑）
（ちなみにこれを作ったのは実は8月末だったりします・・・）
しかし，ヒーリングのチェリー・ブランデーは香りも味もよいのです．
ただ，落ち着いた色というか，ちょっとチェリーって感じの色が出にくいみたいで私には扱いが難しいです．
ということで，今回はカクテル「チェリー・ラム・フィズ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年11月28日
【ラーメン】厚盛太麺『太一商店』さんに行ってきました．
こんばんは，kanatoです．
本日は久しぶりに行きつけのラーメン屋さんである「太一商店」乙津店さんにお邪魔してきました．（食べログに飛びます．）
太一商店さんは，豚骨スープと細麺・中細麺が主流の大分にあって，一足先に二郎系ラーメンを展開して人気を博したお店です．
今回の来店のきっかけは誕生日に送ってもらえるサービス券です（笑）．
ちなみにうちは3人家族なのですが，3人の誕生月には決まって500円割引券を送ってくれるので，そのたびにお邪魔しています．（アンケートを書くと送ってもらえます．）
さて，本日は近所の緑地でまつぼっくり拾いをしたあと，スケボーの練習をしたのでかなりおなかが空いていました．
そのため，今回はかなり多めの注文にしてしまいました．（しかし，いつの間にか食券になってたんですよね．）
私が「ラーメン・カチ盛り・野菜多め」，妻が「ラーメン・普通盛・野菜鬼盛り」，娘はそれぞれの取り分けです．
そして，やってきたのがこちら．
まずは私の「ラーメン・カチ盛り・野菜多め」．
いつものことながら，麺が全く見えません（笑）．
そして，妻の「ラーメン・普通盛・野菜鬼盛り」．
これはちょっと吹き出しそうになりました．盛り方が半端ないです（笑）．
魚介風味のよく効いた豚骨スープに浸しながら，まずは野菜を攻略していきます．
そして，3人で食べ始めてしばらくするとようやく麺が見えてきました．
（ここまで来るだけでも結構時間がかかっています．）
麺は大分では珍しい，がっつり系の太麺です．正直初めに見たときはうどんかと思いました．
その太麺と濃い目のスープがなんとも言えない一体感を出しています．
そして，麺を食べ続けたのですが，妻は麺にたどり着く前にギブアップ宣言．
かなりの苦戦を強いられましたが，予想外に娘が奮闘し，すべてを平らげることができました．
今でもかなりおなかが苦しいですが，満足感は半端ないですね．
しかもこれでお会計は1500円弱でしたが，500円割引券があったので，実質は1000円以下です．
お昼ご飯としていったのですが，夕飯はもう要りません．
ということで，今回は厚盛太麺「太一商店」乙津店さんをご紹介しました．
今では乙津店のほかにも数店舗で展開されているとのこと．
大分のラーメン屋さんでは私の一押しです．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日は久しぶりに行きつけのラーメン屋さんである「太一商店」乙津店さんにお邪魔してきました．（食べログに飛びます．）
太一商店さんは，豚骨スープと細麺・中細麺が主流の大分にあって，一足先に二郎系ラーメンを展開して人気を博したお店です．
今回の来店のきっかけは誕生日に送ってもらえるサービス券です（笑）．
ちなみにうちは3人家族なのですが，3人の誕生月には決まって500円割引券を送ってくれるので，そのたびにお邪魔しています．（アンケートを書くと送ってもらえます．）
さて，本日は近所の緑地でまつぼっくり拾いをしたあと，スケボーの練習をしたのでかなりおなかが空いていました．
そのため，今回はかなり多めの注文にしてしまいました．（しかし，いつの間にか食券になってたんですよね．）
私が「ラーメン・カチ盛り・野菜多め」，妻が「ラーメン・普通盛・野菜鬼盛り」，娘はそれぞれの取り分けです．
そして，やってきたのがこちら．
まずは私の「ラーメン・カチ盛り・野菜多め」．
いつものことながら，麺が全く見えません（笑）．
そして，妻の「ラーメン・普通盛・野菜鬼盛り」．
これはちょっと吹き出しそうになりました．盛り方が半端ないです（笑）．
魚介風味のよく効いた豚骨スープに浸しながら，まずは野菜を攻略していきます．
そして，3人で食べ始めてしばらくするとようやく麺が見えてきました．
（ここまで来るだけでも結構時間がかかっています．）
麺は大分では珍しい，がっつり系の太麺です．正直初めに見たときはうどんかと思いました．
その太麺と濃い目のスープがなんとも言えない一体感を出しています．
そして，麺を食べ続けたのですが，妻は麺にたどり着く前にギブアップ宣言．
かなりの苦戦を強いられましたが，予想外に娘が奮闘し，すべてを平らげることができました．
今でもかなりおなかが苦しいですが，満足感は半端ないですね．
しかもこれでお会計は1500円弱でしたが，500円割引券があったので，実質は1000円以下です．
お昼ご飯としていったのですが，夕飯はもう要りません．
ということで，今回は厚盛太麺「太一商店」乙津店さんをご紹介しました．
今では乙津店のほかにも数店舗で展開されているとのこと．
大分のラーメン屋さんでは私の一押しです．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年11月25日
【カクテル】カルーア・オン・アイス
こんばんは，kanatoです．
本日も妻の晩酌紹介です．
今回はカクテルと呼んでいいのかわかりませんが，カクテル「カルーア・オン・アイス」です．
カルーア・オン・アイスのレシピ
＜材料＞
アイスクリーム 適量
カルーア・コーヒーリキュール 適量
＜作り方＞
器にアイスクリームを盛る．
カルーアを適量を上からかける．
アイスクリームの上からカルーアをかけるだけという簡単レシピですが，これだけで普通のアイスクリームが大人のデザートに変身です．
ただ，味わいはアイスクリームのおいしさに著しく左右されてしまいますので，ご注意を・・・（笑）
カルーアはモカを使用しています．チョコレートのニュアンスが結構たまりません．
また，今回使用したアイスクリームはイオンのトップバリューの「ダブルキャラメル」でした．
夫婦そろってアイスクリームの中に点在するキャラメルのカリカリ感のとりこになってしまいました．
しかし，もう冬になろうかという時にアイスクリームですが，実は夏場の残りものでした．
ちなみにアイスクリームには賞味期限はありません．
−18度以下での冷凍保存の状態においては微生物は増殖しないこともあり，品質劣化が極めて小さく，安定している食品ということで賞味期限の設定がされていないそうです．
ということで，本日はカクテル「カルーア・オン・アイス」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日も妻の晩酌紹介です．
今回はカクテルと呼んでいいのかわかりませんが，カクテル「カルーア・オン・アイス」です．
カルーア・オン・アイスのレシピ
＜材料＞
アイスクリーム 適量
カルーア・コーヒーリキュール 適量
＜作り方＞
器にアイスクリームを盛る．
カルーアを適量を上からかける．
アイスクリームの上からカルーアをかけるだけという簡単レシピですが，これだけで普通のアイスクリームが大人のデザートに変身です．
ただ，味わいはアイスクリームのおいしさに著しく左右されてしまいますので，ご注意を・・・（笑）
カルーアはモカを使用しています．チョコレートのニュアンスが結構たまりません．
 | カルーア・コーヒーリキュール モカ 700ml 20度 コーヒーリキュール kawahc 価格:1,165円 |
また，今回使用したアイスクリームはイオンのトップバリューの「ダブルキャラメル」でした．
夫婦そろってアイスクリームの中に点在するキャラメルのカリカリ感のとりこになってしまいました．
しかし，もう冬になろうかという時にアイスクリームですが，実は夏場の残りものでした．
ちなみにアイスクリームには賞味期限はありません．
−18度以下での冷凍保存の状態においては微生物は増殖しないこともあり，品質劣化が極めて小さく，安定している食品ということで賞味期限の設定がされていないそうです．
ということで，本日はカクテル「カルーア・オン・アイス」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年11月23日
【カクテル】カルーア・ラテ
こんばんは，kanatoです．
3連休最終日ですが，いかがお過ごしでしょうか．
さて，本日は久しぶりに妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「カルーア・ラテ」を作りました．
カルーア・ラテのレシピ
＜材料＞
カルーア・コーヒーリキュール 30mL
ミルク 90mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ．
材料はカルーア・ミルクとほとんど同じですが，違うのはステアではなく，シェークするところです．
こうすることでミルクの泡がきめ細やかになり，シルクのような舌触りが楽しめます．
やはり，今回もカルーアはモカを使用しました．
ということで，今回はカルーア・ミルクのバリエーションカクテル「カルーア・ラテ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
3連休最終日ですが，いかがお過ごしでしょうか．
さて，本日は久しぶりに妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「カルーア・ラテ」を作りました．
カルーア・ラテのレシピ
＜材料＞
カルーア・コーヒーリキュール 30mL
ミルク 90mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ．
材料はカルーア・ミルクとほとんど同じですが，違うのはステアではなく，シェークするところです．
こうすることでミルクの泡がきめ細やかになり，シルクのような舌触りが楽しめます．
やはり，今回もカルーアはモカを使用しました．
| カルーア・コーヒーリキュール モカ 700ml 20度 コーヒーリキュール kawahc 価格:1,165円 |
ということで，今回はカルーア・ミルクのバリエーションカクテル「カルーア・ラテ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
2015年11月22日
【ラーメン】つけ麺『はぐるま』さんに行ってきました！！
こんばんは，kanatoです．
今日は資格試験でした．
正直なところ，出来は微妙でしたが，受かっていることを祈りたいと思います．
さて，その帰りなのですが，家族で久しぶりにラーメンを食べてきました．
今回は大分・中判田のつけ麺『はぐるま』さんにお邪魔しました．
妻は醤油つけ麺，私は塩らー麺（＋替え玉）をいただいてきました．
当然娘は私たちのをとりわけです．
こちらが妻の頼んだ「醤油つけ麺」
そして，これが私が頼んだ「塩らー麺」です．
塩らー麺は見た目が透き通ったスープだったので塩味のさっぱりした感じかなと思っていましたが，魚粉のニュアンスの強い魚介風味のスープが印象的でした．
麺のボリュームも問題なく，普通におなか一杯になりました．（娘と一緒に食べていたので，替え玉しましたが・・・）
また，つけ麺の有名なお店だけあって，やはり醤油つけ麺のほうがインパクトが強かったような気がします．
ベースはらー麺と同じ魚介スープだと思いますが，つけ麺用に濃くしていることを考慮してもらー麺より力強い味付けでした．ちょっと味見程度に食べてみましたが，そのあとのらー麺がちょっと物足りない感じがしました．
最後には割りスープが出てきて，つけ麺のスープも最後までおいしくいただけました．
といった感じで，かなり満足度の高いお昼ご飯でした．
もともと夫婦そろってラーメン好きだったのですが，子供が小さいことから，頻度がかなり減っていました．
ただ，娘ももう小学校2年生ということで，これからはもう少し頻度を上げてラーメンを食べに行きたいなぁと密かに思っています．
次の更新はいつになるかわかりませんが・・・．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
今日は資格試験でした．
正直なところ，出来は微妙でしたが，受かっていることを祈りたいと思います．
さて，その帰りなのですが，家族で久しぶりにラーメンを食べてきました．
今回は大分・中判田のつけ麺『はぐるま』さんにお邪魔しました．
妻は醤油つけ麺，私は塩らー麺（＋替え玉）をいただいてきました．
当然娘は私たちのをとりわけです．
こちらが妻の頼んだ「醤油つけ麺」
そして，これが私が頼んだ「塩らー麺」です．
塩らー麺は見た目が透き通ったスープだったので塩味のさっぱりした感じかなと思っていましたが，魚粉のニュアンスの強い魚介風味のスープが印象的でした．
麺のボリュームも問題なく，普通におなか一杯になりました．（娘と一緒に食べていたので，替え玉しましたが・・・）
また，つけ麺の有名なお店だけあって，やはり醤油つけ麺のほうがインパクトが強かったような気がします．
ベースはらー麺と同じ魚介スープだと思いますが，つけ麺用に濃くしていることを考慮してもらー麺より力強い味付けでした．ちょっと味見程度に食べてみましたが，そのあとのらー麺がちょっと物足りない感じがしました．
最後には割りスープが出てきて，つけ麺のスープも最後までおいしくいただけました．
といった感じで，かなり満足度の高いお昼ご飯でした．
もともと夫婦そろってラーメン好きだったのですが，子供が小さいことから，頻度がかなり減っていました．
ただ，娘ももう小学校2年生ということで，これからはもう少し頻度を上げてラーメンを食べに行きたいなぁと密かに思っています．
次の更新はいつになるかわかりませんが・・・．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
