kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんばんは，kanatoです．

本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「グリーン・フィールズ」です．


グリーン・フィールズのレシピ
＜材料＞
ウォッカ　15mL
グリーンティー・リキュール　30mL
ミルク　15mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．


1960年代にサントリーが考案したオリジナルカクテルです．
当初は1960年に発売されたヘルメス・グリーンティーを用いたカクテルでしたが，その後さまざまなグリーンティー・リキュールが発売されたため，現在では一般にグリーンティー・リキュールベースのカクテルとして知られています．
ちなみに名前はブラザーズ・フォーの「グリーン・フィールズ」という曲がヒットしたことに由来するそうです．

グリーンティーの独特の香りがミルクに溶け込んだ和風な味わいです．
ウォッカも入っていますが，アルコールはそこまできつくなく，飲みやすい一杯ですね．

今回は当初のレシピにあったヘルメス・グリーンティーを使用しました．

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また，ウォッカも少しめずらしい，アルコール度数の低いものを使ってみました．
通常は40度以上はあるのですが，こちらは25度です．しかも安い・・・．

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ということで，本日は和の味わいのカクテル「グリーン・フィールズ」をご紹介しました．

本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．