kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんばんは，kanatoです．
今日は資格試験でした．
正直なところ，出来は微妙でしたが，受かっていることを祈りたいと思います．

さて，その帰りなのですが，家族で久しぶりにラーメンを食べてきました．
今回は大分・中判田のつけ麺『はぐるま』さんにお邪魔しました．

妻は醤油つけ麺，私は塩らー麺（＋替え玉）をいただいてきました．
当然娘は私たちのをとりわけです．

こちらが妻の頼んだ「醤油つけ麺」


そして，これが私が頼んだ「塩らー麺」です．


塩らー麺は見た目が透き通ったスープだったので塩味のさっぱりした感じかなと思っていましたが，魚粉のニュアンスの強い魚介風味のスープが印象的でした．
麺のボリュームも問題なく，普通におなか一杯になりました．（娘と一緒に食べていたので，替え玉しましたが・・・）

また，つけ麺の有名なお店だけあって，やはり醤油つけ麺のほうがインパクトが強かったような気がします．
ベースはらー麺と同じ魚介スープだと思いますが，つけ麺用に濃くしていることを考慮してもらー麺より力強い味付けでした．ちょっと味見程度に食べてみましたが，そのあとのらー麺がちょっと物足りない感じがしました．
最後には割りスープが出てきて，つけ麺のスープも最後までおいしくいただけました．

といった感じで，かなり満足度の高いお昼ご飯でした．


もともと夫婦そろってラーメン好きだったのですが，子供が小さいことから，頻度がかなり減っていました．
ただ，娘ももう小学校2年生ということで，これからはもう少し頻度を上げてラーメンを食べに行きたいなぁと密かに思っています．
次の更新はいつになるかわかりませんが・・・．

本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．