2012年01月06日
手抜き料理
簡単エコ料理
1月5日(木)・・・寒い
明日は講義後、施設実習の事前訪問&新年会があります\(^^)/
事前学習もしなければ・・・
なので今日は土鍋を使っての手抜き料理をしてみました。
カレー鍋
<材料>大根
人参
白菜
玉葱
大根
長ねぎ
レタス
鳥モモ肉
カレールー
サーモン&アボガドサラダ
<材料>サーモン
アボガド
玉葱
トマト
大葉
フレッシュサラダ
<材料>レタス
大根
玉葱
トマト
土鍋は少しぐつぐつで火を止めれば余熱で出来上がり!!
3点所要時間30分くらい〜簡単手抜き
ポッコリお腹に優しい・家計に優しい野菜中心メニューでした
ちなみに明日は新年会のため明日の夕御飯=ハッシュドビーフも完成!!!
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