2021年05月29日

本日の事件簿『大量のかぼちゃととうがん、洋菜コーナーなど』

大量のかぼちゃととうがん、洋菜コーナーの見学



はると「最近かぼちゃだけものすごい数量来てます。」

捜査官「そうなんですか?」

はると「大型のコンテナで大量だぞ。」

IMG20210529021810.jpgIMG20210529021800.jpg
IMG20210529021803.jpg朝のかぼちゃコーナー

反対側にも同じぐらいの量が置いてあります。

大体5000ケース〜6000ケースぐらいかな?

相対(すでに販売されている商品)じゃなくセリ用

さすがにセリでも値段は下がっている模様

こちらは中青の洋菜(レタスなど)が置いてるコーナー
IMG20210529022021.jpgIMG20210529022016.jpg

はると「洋菜はめちゃはやりの為、相対(予約販売など)のみでほぼ終わり」

捜査官「スカスカですね。」

はると「普段多いなぁ〜ってときの3割ぐらいしか入荷なさそう。」 

捜査官「商品余ってませんね。」

はると「店舗割り振ってもどこも足りてないらしい」

捜査官「振り分けって頼めば多くもらえるんですか?」

はると「売れてない時にたくさん買ってくれるところなどが優先されるよ。」

捜査官「普段から付き合いあるところと実績って感じですか?」

はると「そういうこと、いつも5ケースなのに流行ってから30ケースとか言ってもくれないよ。」

捜査官「商品担当者との信頼関係ってことですね。」

はると「そう、売れない時も買ってるとこういう時は助けてくれたりするよ。」

IMG20210529044643.jpg愛知県のとうがん

ちょっとまとまって入荷されてきました、これから増えてくる感じですね、今のところは週間で2回ほどの入荷です。
今まで沖縄県だけでしたが愛知県も入荷してきましたので入荷安定すると思います、そのあとは岡山県産が入荷されてくるでしょう。

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5月29日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」



はると「全体的に上げ!キャベツなど重量菜もあがってきました。しばらくは高値続きそう」

トマト・ミニトマト・かぼちゃのみめちゃ安い

トマトはケース1000円(16玉〜28玉)未満
ミニトマトもケース400円ぐらい〜(3kg)
かぼちゃもケース1000円未満

参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入320035003500
サニー15入220030002700
Gリーフ15入280034002700
じゃがいも新男爵10k280030002700
新メーク10k240033002800
にんじん10k7001200800
玉葱淡路2L10k90012001100
キャベツ6玉100016001200
はくさい6玉90015001200
だいこん10本8001300800
ブロッコリー12玉
ブロッコリー20玉300035003000
きゅうり5k340050003200
トマト4kg600900800
小松菜25入80
水菜20入150
ほうれん草20入100
新たまねぎ10k10001200950
ピーマン4kg100016001500
ピーマンPC506060
スナップ1k16002200
きぬさや2k220025002400
にら50入45
アスパラL(3本)50入140
アスパラM(5本)50入120
アスパラ50入110
白ねぎ10束180
カリフラワー8玉120015001400
オクラタイ85
オクラ高知130
青梗菜10束75
しめじ100g6535
えのき200g6045
エリンギ100g6045
パセリ25入350
みょうが1PC85
長いもA2L270029002400
長いもCL210024002400
南瓜7玉10001300700
インゲン2kg250036002600
レッドキャベツ7玉200020001600
ししとう1PC200
ラディッシュ1束120
山椒500g18002000
大葉L小大1PC400500200
チャービル150200180
ミント90150150
バジル90120120
レンコン徳島10kg450045004500
レンコン茨城4kg200024002200

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はると
大阪中央卸売市場にて働いております。 青果(野菜)中心の卸売 外食、飲食店などへ納品業務を行っております。
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