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弐の店 乃きや(のきや)鴨なんうどん(広島駅近く、おすすめのうどん屋)

広島駅近く、広島市中区橋本町にあるおすすめのうどん店「弐の店 乃きや」です。的場町店にある行列店「乃きや」の2号店になります。
これまでも何度か乃きやのうどんを食べていますが、甘味に頼ることのないしっかりとした硬派なだしが私の好みです。

今回は「鴨なんうどん」をいただきました。鴨南蛮(かもなんばん)のほかに、焼きねぎ、三つ葉がのっていて、別皿でゆず胡椒も付いてきます。ゆず胡椒は鴨の臭いを消すのが目的なのかもしれませんが、追加することでだしがフルーティーになり、最後まで飽きることなく食べられました。
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麺は弾力がありもっちりとしていますが、表面は滑らかで喉ごしがとても良いのが特徴です。

うどんで有名なお店なのですが居酒屋メニューも提供されていて、コストパフォーマンスも良いです。仲間と訪れるのもよし、一人でしっぽり楽しむもよし、な名店です。
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このお店は出店形態がかわっていて、2階部分がファミリーレストランのロイヤルホストになっています。駐車場は併設の100円パーキングになるのですが、800円以上の食事で駐車券をいただけます。

弐の店 乃きや
〒730-0015広島市中区橋本町2-27
営業時間:11:00〜22:00 (日曜日・祝日21:00)
定休日:無休
駐車場:隣に有料パーキングあり(800円以上の食事で駐車券あり)
TEL:082-228-7363
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