投稿 2018年05月26日
簡単甘ダレソースｄｅヤミツキ料理【ヘルシー豆腐ステーキレシピ・作り方】節約＆時短の人気献立
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B!
「豆腐ステーキ」の作り方
１.ご挨拶
ご覧いただきありがとうございます。「豆腐」って栄養抜群！ヘルシーで、ダイエットにもってこい！安いから節約メニューに引っ張りだこ！ほ・ん・と、使い勝手の良い材料ですよね～！だから「豆腐料理」ってたくさんありますよね～！味噌汁、炒め物、サラダ、冷ややっこ、キムチ、麻婆豆腐、など様々…。そこで、今回ご紹介するレシピは 「豆腐ステーキ」の作り方です。ぜひ、ご覧ください。
２.レシピの具材 ２人分
- お好みの豆腐 １丁
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 黒胡椒 少々
- にんにくチューブ １かけ
- バター １０g
３.作り方
- 豆腐はペーパータオルに包んで重しを乗せ、しっかりと水切りをします。
- お好みの大きさに、切ります。１２等分位
- ボールで、醤油・砂糖・みりんを混ぜ合わせておきます。
- 豆腐に、片栗粉を全体的にまぶします。
- 多めのサラダ油を引いた、フライパンを熱します。
- 豆腐を入れて、両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 調味料の砂糖・みりん・醤油・にんにく・黒胡椒を加え、全体に煮絡ませます。
- 最後に、バターを溶かしいれ、混ぜ合わせます。
- 盛り付けて完成でーす。
４.まとめ・ポイントです
- 調理時間２０分以下 使用金額２００円以下
- 材料は、豆腐だけだから低コスパ節約料理ですね！
- 切って焼くだけだから、ぱっと出来ちゃう時短料理です！
- 味付けは、「癖になる甘ダレ」豆腐と絡めて絶品です！
- 豆腐は、絹でも綿でもお好みをお選びください！
- 味付けや、トッピングなど お好みで変更ください。
- 最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ、一度お試しください。
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