投稿 2018年04月14日
誰でも簡単★美味しい調理！【激うまパラパラチャーハンレシピ】時短で節約料理の作り方
今いる場所は…
B!
本日のテーマは…ラーメン屋さんのパラパラチャーハン
はじめに
チャーハンって大好きな方多いですよね！年齢・時代問わず大人気メニューです。ラーメン屋さん等で注文する方も、多いのではないでしょうか。ご家庭で、簡単にパラパラなチャーハンを作れるレシピがあるんです。すぐ出来上がるので、時短になります。時間が無い時でも、パパッとすぐ出来ます。おいしいし、材料が低価なので節約にもなるので献立メニューにおすすめです。ぜひ、ご覧ください。
１.具材 ２人分
- 卵 ２個
- 青ネギ ２０センチ
- ごはん １合
- しょうゆ 大さじ１，５
- だしの素 大さじ１，５
- おろし生姜 ４センチ
- 塩・コショウ 少々
- 具は他にも…グリンピース、焼き豚、かまぼこ、ハム等お好みで
２.作り方
- 青ネギ、具を小口きりにします。
- たまごをボールに割り入れて、良くかき混ぜます。
- 油を入れた、フライパンを熱します。
- 人肌ほどの温かさの、ごはんを用意します。
- フライパンに。ごはんを入れます。
- ごはんの上に、たまごをかけます。
- 強火で・良くかき混ぜながら１分炒めます。
- 塩・コショウ・だしの素・おろし生姜・青ネギを入れて、３０秒で すばやく中火で炒めます。
- しょうゆを入れて、混ぜ合わせます。
- 盛り付けて完成です。
３.まとめ・ポイント
- ごはんとたまごを、炒める際 強火で一気にパパッと混ぜるのがポイントです。火力と混ぜ方、時間が勝負になります。
- 色が付きすぎると、固くなるので注意です。
- 具材や味付けは、お好みで変更ください。
- 簡単にできる、パラパラチャーハン！ぜひ一度お試しください。
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