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投稿 2018年06月07日 

黒酢×タルタル極旨コンビ★市販ダレで時短&簡単【鮭の黒酢タルタル南蛮レシピ】揚げ焼きのヘルシー料理の作り方

今いる場所は…



2018-06-07-12-55-53.jpg







「鮭の黒酢タルタル南蛮レシピ」の作り方



この記事の目次









1.レシピの特長



ご覧いただきありがとうございます。今回ご紹介するレシピは「鮭の黒酢タルタル南蛮レシピ」です!「黒酢×タルタルの名コンビ南蛮」です。「1度食べたらヤミツキ」ですね!作り方は、「揚げ焼き」だけら 揚げるより、油少な目揚げずにヘルシーです!時短にするため、黒酢タレとタルタルタレは、「市販のもの」を使用しました!ぜひ、ご覧ください。









2.レシピの具材  4人分



調味料5.png


  1. 鮭      4切

  2. 酒      大さじ1

  3. 塩こしょう  少々

  4. 片栗粉    適量

  5. サラダ油   適量

  6. 玉ねぎ    1個

  7. ふなしめじ  1パック

  8. 黒酢ソース  適量

  9. タルタルダレ 適量

  10. レタス    適量









3.作り方



調理4.png


  1. 始めに「下処理」です。鮭を食べやすく切り、大きい骨を取り除きます。酒・塩コショウを合わせた中に、15分つけておきます。

  2. 玉ねぎを、厚めにスライス くし形切りにします。ふなしめじは、手でさいておきます。

  3. 多め1cm位の油を引いたフライパンを熱します。

  4. 次に「揚げ焼き」です。鮭に、片栗粉をつけて揚げ焼きにします。焼き色が付いたら、取り出します。

  5. 最後に「炒め」です。残った油で、玉ねぎ・ふなしめじを炒めます。

  6. 鮭を入れて、黒酢ソースを加えて混ぜ合わせます。

  7. お皿に、レタス・南蛮・タルタルダレをかけて完成でーす。



2018-06-07-12-55-53.jpg








4.まとめ・ポイントです



調理4.png


  • 調理時間30分以下  使用金額500円以下

  • 黒酢×タルタルの名コンビ南蛮」です。

  • 1度食べたらヤミツキ」ですね!

  • 作り方は、「揚げ焼き」だけら 揚げるより、油少な目揚げずにヘルシーです!

  • 時短にするため、黒酢たれとタルタルソースは、「市販のもの」を使用しました!ちょっと高いけどめっちゃ便利ですよ!

  • 具材や味付けはお好みで変更してください。

  • 最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ、一度お試しください。






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