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2011年10月25日
トン汁&とんかつ&ポテトサラダ①
いつもご訪問&コメント頂き、ありがとうございます。
仕事が忙しく子供が受験を控えて、
なんだかんだと
皆様の所に、中々訪問することが出来ませんが、
どうにか続けて行きたいと思っております。
お気が向いたら、覗いてみてくださいませ
下に続きます
仕事が忙しく子供が受験を控えて、
なんだかんだと
皆様の所に、中々訪問することが出来ませんが、
どうにか続けて行きたいと思っております。
お気が向いたら、覗いてみてくださいませ
夏のような暑い日が続いていましたが、
ようやく秋らしい日になりそうですね
これから冬に向かうので
わが家では、心も体もポッカポカになるトン汁が大活躍
根菜をふんだんに使うので腸の活性化にもいいですよ～～
皆様のお家にも色々なトン汁があるんだろうな
材料
豚ばら肉・ごぼう・人参・里芋・こんにゃく
大根（葉も）玉ねぎ・豆腐・油揚げ・長ネギ
出汁・味噌・醤油・みりん・酒・ごま油
鍋にごま油を熱し豚ばら肉を炒める。
肉の色が変わったら、取り出し
新たにごま油を熱し野菜を炒める。（豆腐・油揚げ以外）
野菜に火が通るまで、蓋をして弱火でコトコト煮る
ようやく秋らしい日になりそうですね
これから冬に向かうので
わが家では、心も体もポッカポカになるトン汁が大活躍
根菜をふんだんに使うので腸の活性化にもいいですよ～～
皆様のお家にも色々なトン汁があるんだろうな
材料豚ばら肉・ごぼう・人参・里芋・こんにゃく
大根（葉も）玉ねぎ・豆腐・油揚げ・長ネギ
出汁・味噌・醤油・みりん・酒・ごま油
鍋にごま油を熱し豚ばら肉を炒める。
肉の色が変わったら、取り出し
新たにごま油を熱し野菜を炒める。（豆腐・油揚げ以外）
野菜に火が通るまで、蓋をして弱火でコトコト煮る
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トン汁&とんかつ&ポテトサラダ②
上の続きです
腹減った大王がいるので
いつもわが家は2鍋です
最後にお豆腐と油揚げを入れ、
お味噌・お醤油・みりんで味をつけ、出来上がり。
ねぎをたっぷり掛けて召し上がれ
ご飯とヒレカツとポテトサラダとキャベツの千切りで
いただきま～～～す
七味を掛けると更に美味し～～～くなる
わが家ご飯はこちらです
腹減った大王がいるので
いつもわが家は2鍋です最後にお豆腐と油揚げを入れ、
お味噌・お醤油・みりんで味をつけ、出来上がり。
ねぎをたっぷり掛けて召し上がれ
ご飯とヒレカツとポテトサラダとキャベツの千切りで
いただきま～～～す
七味を掛けると更に美味し～～～くなる
わが家ご飯はこちらです
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ホテルや高級レストランの味をご自宅で☆【グルメミートワールド】a>
トン汁&とんかつ&ポテトサラダ③
上の続きです
付け合せのポテトサラダ
茹でたジャガイモをマッシュ
きゅうりは塩を振り、少し置いて水分を絞る。
人参は茹で皮を剥き4分の1に切る。
玉ねぎは薄くスライス。
ハムは１ｃｍ角に切る。
砂糖・お酢・マヨネーズ・塩・胡椒で味をつける。
わが家では、とんかつ・しょうが焼きの時のお供です
スパゲッティサラダでも
トン汁&とんかつ&ご飯で召し上がれ
は勿論
&
とも
付け合せのポテトサラダ
茹でたジャガイモをマッシュ
きゅうりは塩を振り、少し置いて水分を絞る。
人参は茹で皮を剥き4分の1に切る。
玉ねぎは薄くスライス。
ハムは１ｃｍ角に切る。
砂糖・お酢・マヨネーズ・塩・胡椒で味をつける。
わが家では、とんかつ・しょうが焼きの時のお供です
スパゲッティサラダでも
トン汁&とんかつ&ご飯で召し上がれ
は勿論&ともわが家ごはんはこちらです
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