2015年09月14日
めずらしいスイーツ好きな方
トコマです。
全国各地にたくさんの
スイーツがあると思いますが、
中でも少し珍しスイーツ、
変わったスイーツが
好みの方もいるかと思います。
かつおのタタキと
パフェの組み合わせ、
これは変わったスイーツに
入るのでは
ないでしょうか。
かつおたたきパフェは
高知県の南国市で、
今から22年前から
売られている
スイーツです。
スイーツにかつおのたたきなので、
お魚独特のニオイが
スイーツの味の邪魔を
しないか？
気になるところですが、
実際は、ガーリックと
しょうが等で、特有のニオイは
気にならずに、
意外と相性の良い
組み合わせとなって
います。
22年前から登場して、
かつおたたきパフェは
これまでに、
7万食売れたとのことです。
パフェから一度たたきを
離して食べるも良し、
パフェと一緒に食べるも良し、
ご自身にあった食べ方で
かつおたたきパフェを
楽しみたい所ですね。
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