2016年01月15日
鍋力・水炊き力アップな食材4つ
冬場は鍋が活躍する
季節ですし、同時に鍋奉行も
活躍する季節といえます
。鍋の中に何を入れても、
カラダがポカポカ温まりますが、
少しあるだけで、
存在感があり、
鍋の魅力が増す食材といえば、
自分は以下の４つかと思います
。
(鳥羽産)海のミルク旨い牡蠣20個はカキナイフ付き☆
①牡蠣
牡蠣はフライが一番だろっ
ていう声も聞こえてきそうですが、
鍋に入れたときの
美味しさも負けて
いないと思います
。鍋に投入することで、
スープにまで牡蠣の栄養が
染み出すので、
健康効果もバツグンです
。
牡蠣の注意点としては、加熱用のモノは、
85度以上でしっかりと加熱をするという点です。
大迫力の極太ズワイ３Ｌ☆
②カに
カにの種類によっては、
高価なイメージもあるので、
毎回鍋にカニを投入することは
難しくても、
たまになら良いかもしれませんねぇ
。鍋にカニの足２本入っている
だけでも、鍋の魅力が
グッとアップします。
③ポーク
ぶ～～～～～～
以前、豚さんの子供を、
持ち上げた所、
ずっしりと重くて、
とてもかわいかったですよ
。いつも感謝して
食べるように心がけています。
豚肉のビタミンＢ１は有名ですが、
ハードはお仕事をされる方は、
このＢ１をイシキして
摂りたいところです。
スタミナアップに加えて、
疲れを吹っ飛ばしてくれるので、
頼もしい存在です。
珍味あんキモセットの良質たんぱく質で低カロアンコウ
④あんこう
鮟鱇ってこういう字だったとは・・・
このとおり、見た目は
ひじょうに
イケメンですね
。いつもは、海の底で
生活されていますが、
陸に上がれば大注目されます。
栄養がものすごく
あるというわけでは
ないですが、
おいしくて質の良い
たんぱく質が補給できます
。そして、思った以上に
カロリー控えめな
あんこう様です。
○まとめる
以上の4点、
ちょっとあるだけでも、
存在感バツグンで、
鍋の魅力が増します。
最近では、一人鍋をされる方も
増えてきていますが、
一人鍋をする時も
色々な具に加えて、
上記のような食材を
ちょっとプラスすれば、
一人鍋ではないような、
にぎやかで
ワンランク上の
一人鍋が楽しめそうですね。
本日もありがとうございます。
トコマ
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