2016年01月23日
A485 「食品廃棄」〜雑に過ぎませんか〜
１、食品廃棄物の横流し〜もぐら叩きでいいのでしょうか
食料加工会社から異物混入の疑いがあって「ゴミ」として産廃業者に渡った廃棄食品が、当の産廃業者から食品流通ルートにのせられ店頭で販売された。
・・と報じられると、テレビも新聞も一斉に取り上げ、「ルール違反だ」「とんでもないことだ！」・・・と当該業者非難の報道合戦です。
問題が表面化した者の違法を非難すること自体は至極当然のことであり何の異論はないのですが、
・表面化した事例についてこと細かに取材して声高に非難するだけで終わるのなら、単なるもぐら叩きに過ぎません！
・これを契機に、日本は食料の大部分を輸入に頼っていながら、国内農水産生産高の7〜8割にも相当するとんでもない量の食品を廃棄していることを踏まえ、「雑に食料が捨てられていることへの問題提起」を行なって欲しい！
と行政やマスコミに期待するのですが、無理でしょうか？
２、雑な食品廃棄を続ける日本
「日本の食料自給率は40%に過ぎず、60%は輸入に頼っている」
と一般的には言われています。
しかし、肥料の大部分は輸入依存であり、畜産の飼料や養殖の餌もほとんどが輸入であり、種子も外国資本に押さえられている由。
これらを考え併せると、日本は食料自給の実力が10%台なのだそうです。
異常気象とか政治的な理由で輸入が困難となったり、途絶えたりしたらどうなるでしょうか？
今の１〜２割の食料で日本は生きながらえることが出来るでしょうか！
長年にわたってこんな状態にありながら、「国内農水産量の4分の3に相当する2,100~2200万トンというとんでもない量の食料が捨てられている」という現実があると統計が示しています。
（参考）
A172・食品がこんな捨てられ方をされている
https://fanblogs.jp/hapise/archive/255/0
A305・食料自給率３９％？ 自給力は格段に低い！
https://fanblogs.jp/hapise/archive/432/0
A465・宇宙から日本を見ると・・（１）食料危機
https://fanblogs.jp/hapise/archive/606/0
こんな実情を行政や報道の関係部署の人たちは先刻承知のはずなのに、安易に食品が捨てられていることに表立ったキャンペーンがなされないのは何故でしょうか。
食品廃棄を誘導する代表格の一つは皮肉にも「食品安全法」のようです。
「賞味期限」「消費期限」の「期限切れ品」は廃棄を義務付けられ、此の為に捨てられる食料はどれほどの量になっているのでしょうか？
この様な流通段階での廃棄に加えて、生産段階、製造加工段階での不都合のために「廃棄物」とされたものは前記2100〜2200万トンのおよそ半分1100万トンで、残りの約半分の1000万トンは家庭からの廃棄されているのだそうです。これが日本の食品廃棄の現状とされています。
（１）食品に「廃棄物」のレッテルを貼る量を減らす様に法制や廃棄の基準を見直す。
（現在の廃棄基準は有用な食品を大量に捨てるようになっているようです）
（２）前項で厳しく選別され、食品廃棄物（ゴミ）のレッテルを貼られたもの
は健康被害に直結する物でもあり、取扱いは厳しく監視されるよう官民の責任を明確に定め、実行される。
（１）（２）が総合的に実行されるようにキャンペーンを展開してほしいと願うのです。
テレビ、新聞、雑誌など影響力の大きい報道機関に先導してほしいと願うのですが、無理なことでしょうか。
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（お礼と報告）
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<色:#cc0000>1、「日記・諸事寸話」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/401/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（１）
<色:#cc0000>2-1、「身体の健康」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/400/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（２）
<色:#cc0000>2-2、「運動」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/399/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（３）
<色:#cc0000>2-3、「食習慣・食生活」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/398/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（４）
<色:#cc0000>3、「心・頭脳の健康」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/397/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（５）
<色:#cc0000>4-1、「病気・傷害・医療」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/396/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（６）
<色:#cc0000>4-2、「糖尿病」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/395/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（７）
<色:#cc0000>5、「福祉・介護・看護」
「ジャンルなし」
<リンク:https://fanblogs.jp/hapise/archive/394/0>-・「ハッピー健康習慣」バックナンバー（８）
食料加工会社から異物混入の疑いがあって「ゴミ」として産廃業者に渡った廃棄食品が、当の産廃業者から食品流通ルートにのせられ店頭で販売された。
・・と報じられると、テレビも新聞も一斉に取り上げ、「ルール違反だ」「とんでもないことだ！」・・・と当該業者非難の報道合戦です。
問題が表面化した者の違法を非難すること自体は至極当然のことであり何の異論はないのですが、
・表面化した事例についてこと細かに取材して声高に非難するだけで終わるのなら、単なるもぐら叩きに過ぎません！
・これを契機に、日本は食料の大部分を輸入に頼っていながら、国内農水産生産高の7〜8割にも相当するとんでもない量の食品を廃棄していることを踏まえ、「雑に食料が捨てられていることへの問題提起」を行なって欲しい！
と行政やマスコミに期待するのですが、無理でしょうか？
２、雑な食品廃棄を続ける日本
「日本の食料自給率は40%に過ぎず、60%は輸入に頼っている」
と一般的には言われています。
しかし、肥料の大部分は輸入依存であり、畜産の飼料や養殖の餌もほとんどが輸入であり、種子も外国資本に押さえられている由。
これらを考え併せると、日本は食料自給の実力が10%台なのだそうです。
異常気象とか政治的な理由で輸入が困難となったり、途絶えたりしたらどうなるでしょうか？
今の１〜２割の食料で日本は生きながらえることが出来るでしょうか！
長年にわたってこんな状態にありながら、「国内農水産量の4分の3に相当する2,100~2200万トンというとんでもない量の食料が捨てられている」という現実があると統計が示しています。
（参考）
A172・食品がこんな捨てられ方をされている
https://fanblogs.jp/hapise/archive/255/0
A305・食料自給率３９％？ 自給力は格段に低い！
https://fanblogs.jp/hapise/archive/432/0
A465・宇宙から日本を見ると・・（１）食料危機
https://fanblogs.jp/hapise/archive/606/0
こんな実情を行政や報道の関係部署の人たちは先刻承知のはずなのに、安易に食品が捨てられていることに表立ったキャンペーンがなされないのは何故でしょうか。
食品廃棄を誘導する代表格の一つは皮肉にも「食品安全法」のようです。
「賞味期限」「消費期限」の「期限切れ品」は廃棄を義務付けられ、此の為に捨てられる食料はどれほどの量になっているのでしょうか？
この様な流通段階での廃棄に加えて、生産段階、製造加工段階での不都合のために「廃棄物」とされたものは前記2100〜2200万トンのおよそ半分1100万トンで、残りの約半分の1000万トンは家庭からの廃棄されているのだそうです。これが日本の食品廃棄の現状とされています。
（１）食品に「廃棄物」のレッテルを貼る量を減らす様に法制や廃棄の基準を見直す。
（現在の廃棄基準は有用な食品を大量に捨てるようになっているようです）
（２）前項で厳しく選別され、食品廃棄物（ゴミ）のレッテルを貼られたもの
は健康被害に直結する物でもあり、取扱いは厳しく監視されるよう官民の責任を明確に定め、実行される。
（１）（２）が総合的に実行されるようにキャンペーンを展開してほしいと願うのです。
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