2011年11月23日
冬の日は温かい紅茶が飲みたい
わたしは珈琲&紅茶ともに大好きです。
何度も記事に書いてますが
でも、考えてみたら珈琲は昔から父が豆を挽いて淹れてくれたのを飲んでいたものの
紅茶は普通のティーバッグ(ペチャンコの)をマグカップに入れてお湯を注ぐのしか飲んだ事が
ありませんでした。
使ったティーバッグをさらにもう一回使ったりして。
ちなみに、その紅茶に砂糖を大量に入れて甘くして、食パン浸して食べてました。
今でもやります。
我が家では『紅茶パン』と呼んでました。
その頃は本来の紅茶の淹れ方というものを知らなかったです。
お店ではたまにレモンティを頼んだりしていましたけど、色んな種類がある事も知らなかったし
こんなもんだと思って飲んでいました。
それが、紅茶の本来の美味しさにハマったのはやっぱり喫茶店のアルバイトをするように
なってからでした。
わたしが学生時代にアルバイトをしていた炭焼珈琲のお店は、とにかく珈琲も紅茶も種類豊富。
そこもまずカルチャーショックでしたが、ミルクティというものの美味しさに衝撃を受けたのは
このお店のミルクティがとても美味しかったから。
基本は鍋で煮だして作るロイヤルミルクティ。
お砂糖の代わりにハチミツ付きで出してくれます。
さらに、アレンジミルクティが最高の美味しさ。
オレンジリキュールを使ったオレンジミルクティはほんのり大人の味。
棒のシナモンを割って一緒に煮だすミルクティも極上の美味さ。
そこで初めて棒のシナモンを知りました。
その他にも、ストレートティ、フレーバーティ、ブレンドティ、ジャムティなど色々あって
香り高くて美味しい紅茶というのを初めて知ったのでした。
金とガラスの紅茶サーバーに茶葉を入れて、3分ほど待ってレバー?を下げて
温めた素敵なティーカップに注ぐ楽しさ。
そんな事も、このお店で初めて知りました。
それからは紅茶にハマりました。
色々な紅茶専門店を探して行ったりもしました。
それからずっと紅茶は珈琲同様わたしの生活になくてはならないものです。
ただ、以前は色んな缶の紅茶を買って飲んでいましたが、今は三角の形をしたティーバッグでも
充分に美味しいですよね。
今日は楽天からたまたまメールを頂いてたのでこちらのお店で紅茶を購入してみました。
インド紅茶専門店 シルバーポット
購入したのはこのセット。
初回お試し 4種類詰め合わせ52袋 なんと1000円 送料無料
これはお得!
種類も、普通の紅茶とフレーバーティのセット。
届くのが今から楽しみです♪
何度も記事に書いてますが
でも、考えてみたら珈琲は昔から父が豆を挽いて淹れてくれたのを飲んでいたものの
紅茶は普通のティーバッグ(ペチャンコの)をマグカップに入れてお湯を注ぐのしか飲んだ事が
ありませんでした。
使ったティーバッグをさらにもう一回使ったりして。
ちなみに、その紅茶に砂糖を大量に入れて甘くして、食パン浸して食べてました。
今でもやります。
我が家では『紅茶パン』と呼んでました。
その頃は本来の紅茶の淹れ方というものを知らなかったです。
お店ではたまにレモンティを頼んだりしていましたけど、色んな種類がある事も知らなかったし
こんなもんだと思って飲んでいました。
それが、紅茶の本来の美味しさにハマったのはやっぱり喫茶店のアルバイトをするように
なってからでした。
わたしが学生時代にアルバイトをしていた炭焼珈琲のお店は、とにかく珈琲も紅茶も種類豊富。
そこもまずカルチャーショックでしたが、ミルクティというものの美味しさに衝撃を受けたのは
このお店のミルクティがとても美味しかったから。
基本は鍋で煮だして作るロイヤルミルクティ。
お砂糖の代わりにハチミツ付きで出してくれます。
さらに、アレンジミルクティが最高の美味しさ。
オレンジリキュールを使ったオレンジミルクティはほんのり大人の味。
棒のシナモンを割って一緒に煮だすミルクティも極上の美味さ。
そこで初めて棒のシナモンを知りました。
その他にも、ストレートティ、フレーバーティ、ブレンドティ、ジャムティなど色々あって
香り高くて美味しい紅茶というのを初めて知ったのでした。
金とガラスの紅茶サーバーに茶葉を入れて、3分ほど待ってレバー?を下げて
温めた素敵なティーカップに注ぐ楽しさ。
そんな事も、このお店で初めて知りました。
それからは紅茶にハマりました。
色々な紅茶専門店を探して行ったりもしました。
それからずっと紅茶は珈琲同様わたしの生活になくてはならないものです。
ただ、以前は色んな缶の紅茶を買って飲んでいましたが、今は三角の形をしたティーバッグでも
充分に美味しいですよね。
今日は楽天からたまたまメールを頂いてたのでこちらのお店で紅茶を購入してみました。
インド紅茶専門店 シルバーポット
購入したのはこのセット。
初回お試し 4種類詰め合わせ52袋 なんと1000円 送料無料
これはお得!
種類も、普通の紅茶とフレーバーティのセット。
届くのが今から楽しみです♪
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