手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

１０と２で豆乳と読めることから、

日本豆乳協会が「豆乳の日」と制定しています。

大豆を水に浸して、

すりつぶして煮詰めたものを絞ったものが豆乳。

残ったかすがおからになります。

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豆乳には大豆イソフラボンがあるので、

女性ホルモンにも良いとよく言われます。

便秘解消や筋肉量を増やすなどの効果も期待でき、

ダイエットに豆乳を使われる方も、

多いですよね。

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・無調整豆乳は大豆と水で作られた大豆固形分８％以上のもの。

・調整豆乳は無調整豆乳に砂糖などを入れて飲みやすくした、

　大豆固形分６％以上のもの。

・豆乳飲料は調整豆乳に味を付けた、

　大豆固形分２〜４％以上のものをいうそうです。

うちでは豆乳飲料のバナナや胡麻、珈琲など、

よく飲みます。

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豆乳だとスープや牛乳の代わりに使ったり、

スイーツ作りにも欠かせないですね。

スイーツに使うと大豆の優しい味わいになるので、

美味しいです。

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これも量を守れば血液をサラサラにしてくれるなど、

健康効果があるそうです。

人肌にあたためたものを与えてください。

うちの子は豆乳ケーキなど、

喜んで食べていました。

犬用の豆乳おやつも種類があるので、

愛犬に合ったものを探してみてくださいね。

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