Dr.Shouの徒然ブログ

今日の夕方は家族が出掛けていたので、一人でのんびりと飲んでいました。つまみは特にこれといったものがなかったので肉と野菜を炒めたり、買い置きしてあった野菜の浅漬けを作りました。しかし、炒め物はありきたりですし浅漬けの野菜は自分でプランター栽培したものではなかったので、今日のつまみにはなんの感動もなくただテレビを見ながらの「ダラダラ晩酌」でした。
やはり土曜日の晩酌のつまみは、自分で選んで買ってきた素材や自分で栽培した野菜を使うと、比べ物にならないくらい満足感が増す感じがします。それから、買い置きの素材でも自作の燻製器で燻製するのも良いと思います（もう1年以上の使っていませんが・・・）。