Dr.Shouの徒然ブログ

楽しみにしていた今日の晩酌のつまみは「サンマの塩焼き」しました。訪問診療を終え、夕方隣町の鮮魚店に行ったら、なんとサンマが一尾120円で売っていました。時間が遅かったので売り切れを覚悟していましたがまだたくさん残っていて思わず興奮してしまいました。2尾買って塩焼きにし、患者さんから頂いたカボスを絞ってかけ、さらに自作のカボスチューハイを飲みながらだらりとテレビを見つつ、くつろいだひと時を満喫しました。サンマはしっかりと脂がのっていて最高でした。これこそ焼き魚の「最強レシピ」だと思います。
目下のところ土曜日の晩酌が、生活の活力となっています。月曜が休みなので尚更リラックスできます。