2018年06月09日
ニンニクたっぷりのカツオのたたき
今日は午後の訪問診療がなかったので、午前の仕事を終えてから隣町の鮮魚店に行ってきました。晩酌のつまみを買うためです。今週末の一品は久しぶりにカツオのたたきにしました。というより、本当は先週末にニンニクたっぷりのカツオのたたきを食べたかったのですが、午後の訪問診療を終えて店に行った時にはカツオは既に売り切れていたのです。なので今回はなんとしても食べたかったのです。
今日は時間が早かったせいか幸い4柵残っており3柵購入しました。ネギ・ニンニク・ショウガ・ミョウガも購入しました。おろしニンニクをたっぷり入れたカツオのたたきは家族にも好評で、もちろん晩酌のつまみにも最高でした。結局食カツオのたたきを食べ過ぎてこれだけでお腹が膨れてしまい、夕食は食べれませんでした。
今日は時間が早かったせいか幸い4柵残っており3柵購入しました。ネギ・ニンニク・ショウガ・ミョウガも購入しました。おろしニンニクをたっぷり入れたカツオのたたきは家族にも好評で、もちろん晩酌のつまみにも最高でした。結局食カツオのたたきを食べ過ぎてこれだけでお腹が膨れてしまい、夕食は食べれませんでした。
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