大腸CTアカデミア　苦みは年齢差が大きい！: 大腸CTアカデミア

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2020年03月31日

大腸CTアカデミア　苦みは年齢差が大きい！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大腸CT検査技師認定制度がはじまりました！！

第1回大腸CT検査教育研修会
第1回大腸CT検査実践トレーニングコースは
ご好評につき受付開始から2日で
満席となってしまいました。
ご応募できなかった先生方に深くお詫び申し上げます。

2020年11月28日（土）午後に
第80回日本消化器がん検診学会
関東甲信越支部地方会におきまして
第２回大腸CT検査教育研修会および
第２回大腸CT検査実践トレーニングコース
を開催します。

是非、ご参加下さい。

会場：ちば県民保健予防財団講堂
千葉市美浜区新港32-14

応募開始は3か月前くらいを予定しております。
決まり次第、お知らせいたします。

＊類似の認定制度が発足したそうです。
認定制度について5年以上にわたり
学会や委員会で十分に議論・審議されてきた
日本消化器がん検診学会の認定をご検討ください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

PubMedから、今日のつぶやき－ 695 －

Yoshinaka M, et al. Age and sex differences in the taste sensitivity of young adult, young-old and old-old Japanese. Geriatr Gerontol Int 2016;16(12):1281-1288.

それでは論文
「日本人の世代・性別による味覚の感度の違い」
のご紹介です。

【Figure 1】
ラインコミュニティ限定で配信しました。

各年齢層の各味の累積のしきい値曲線を示している。

全体的に、ヤングアダルト（24～32歳）はヤングオールド（69-71歳）よりも有意に低い認識閾値であった。
甘味感度を除き、ヤングオールド（69-71歳）はオールドオールド（79-81歳）よりも有意に低い認識閾値を示した。

（感想）
Fig 1は各濃度（C2の味が薄く、C5が濃い）別に味を感じる人の割合を示したものです。

甘みは比較的年齢差がありませんが、特に苦みは年齢差が大きいですね。

味覚の種類によって大きな差が見て取れます。

年を取るにつれて苦みが鈍感になるというのは真実といってよさそうです。

それでは、また。

原文
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26493051

ご注意）必ずしも論文の内容をすべて網羅している情報ではございません。詳細にご興味の方は原文をご確認ください。つぶやきは正確な情報発信を心がけますが、その内容を保証するものではないことをどうぞご了承ください。

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