ワインの品種は
いろいろありますが
同じ品種に長く
親しんでくると
一度は拡大しては、
みたものの
何かしっくりこなく
遠回りしているように感じたりします!
されど空の青さを知る
でも良いと最近
感じております!
今は、
ナチュラル系の環境下に居るので、
全面的な揺り戻しでなく
味覚や視点を増やせた部分として
ボーダー•レスなワインに
出会えるかもしれない
可能性を残し
動きを精査していこうかと
思います
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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