ワイン

　夏なら、

泡からスタートするのは決まりですが、

この時期

白ですね

クリスマスは、

泡からいかないと

雰囲気が出ませんね🥂

　知人のワインは、

開けますが、

最近は、

自分のヴィンテージを

購入していませんでした。

自分の祝いは、

振る舞う事にしているので、

難しくなっていると思います。

ベクトルを自分に

戻してみようか考慮中！

　ワインの種類はたくさんあるので、

自分に合った

テイスト

飲み心地

価格

相対的な満足度

を

満たせるワインに出会えるといいですね♪

　自分と違った視点で

ワインに関する職種の方と

話す機会を頂くと

知らなかった事を知る

事が出来てワクワクが

冷めやらない感じです️

ワールドカップ観戦しながら、

白ワインを頂きたくなりました🥂

　朝は霧に包まれて

晴れてきたところで、

色づいていた山に視線をを送ると

まばらに

木の枝が見てとれる

冬の到来を感じさせられましたが、

穏やかな一日になりますように🥂

　自分のスケジュールが

詰まっていると

違う環境を求めたくなります

私は、

飲みたいワインを

グラスでか

ボトルで飲める

静かでキレイな

リラックス出来る場所に

行きたいです🥂

　キレイの基準は

人それぞれです🥂

私は、

淡い色に

キレイだな

と

思います

色調に期待するテイストも

滑らかさに甘味、酸味、タンニンの

バランス

さらに臨めば

よい香り

期待は高まります

　ワインのスタイルはいろいろですが、

足し引き無しで、

つくると

こう言うワインもあるんですね

　追い続けたワインを入手したら

私の場合ですが、

次に考えるのは

いつ開けるか️

以前から飲むタイミングを

はかっていましたが、

ワインの方が手に入らず、

ずっと待ち状態でした。

今、揃ったのですが、

２本一緒に開けるためだったので、

すでにあるもう一本のワインは、

実家にある状況

いつ、どこで、だれと

しばし考えようと思います

　五大シャトーの中では、

女性的と言われるマルゴー

しかし、

ボルドー•ワインは、

ブレンド

柔らかさは、


メルローと言うイメージですが、

カベルネ•ソービニヨン主体

しかも

2013年は、

メルローの出来が良くなかったようで、

使用されていません️

どの様なワインなのでしょうか️