うっかりちょこのブログ☆

今日初めて着た服＾＾洗濯してよれる前にパシャリｗブラウスのリボンが首の後ろでボタンでとまっているのがうれしいポイント(≧▽≦)

久しぶりにゲーム買いました＾＾色んなレビューを見てよさそうだったのが二の国だったので、まだ高いけど買っちゃいました(≧▽≦)
ゲーム起動してアップデートに時間がかかったので、その間に説明書見てたらストーリちょっとネタばれしてびっくりしたけどｗ、わかってても映像の綺麗さと演出で感動できたし泣けました。ジブリ好きにはたまらない映像で、ほんとにジブリの映画の中を歩いているような不思議な感覚だし、ストーリーにもベタなところが面白いしテンポよく進むし、モンスターを仲間にできて装備させたりおやつで強くできるので、自分だけのオリジナルモンスターを育てられるのも嬉しいです(≧▽≦)まだ仲間にできるとこまで行ってないので待ち遠しいです(*´ω｀)

今日は旦那の、前の会社の同僚に会いに、旦那と一緒に行ってきました＾＾１年ぶりに会った彼女は前と変わらず元気そうでよかったです＾＾お昼だったので、トレビアンという和洋なんでもありそうなお店に入ることにｗ
なんと彼女は１ヶ月前にスペインに行って、お土産をいただきました！クッキーと、フルーツのせっけんだそうです。ほんのり甘いにおいがしてかわいい(≧▽≦)写真も見せてもらいましたが、建物はかわいい装飾がされてたり、ほんとにとにかくおしゃれ！都会よりちょっと離れててのんびり観光できそうな感じでした＾＾パエリアもおいしそーでした(*＞∀＜*)

お店でずっと話してたらおやつの時間を過ぎたので、デザートのハニートーストを頼みました＾＾ちなみにこれ１人で食べましたｗ食べてみると・・・・甘っっΣ(°Д°；食パンの生地にはちみつが染み渡っていて、鼻血がでそうなほど甘かったですｗほんとはちみつを飲んでる感じでした・・。でもカロリーを気にしない人にはやみつきになりそうな味かもです＾＾悪あがきして黒ウーロン茶を帰りに飲んだけどあんま意味なさそーｗ
５時間もお店に居座って話してたけど、久しぶりに会えて嬉しかったし楽しかったです(*´ω｀)やっぱ海外旅行いいなーｗ

今日は市販のつゆでもつ鍋と、大根半分を使っちゃいたかったので、大根のみそ汁と大根の皮の金平を使いました＾＾一番右のは夕方作ったキャラメルパンです（また偏食ーｗ）

もつ鍋

材料
ボイルモツ・・５００ｇ
大根・・１５ｃｍ
にら・・１束
こんにゃく・・１袋
キャベツ・・1/4
ねぎ・・１本
１００円くらいの餃子（１０〜２０入）・・１パック
生姜・・１かけ
モランボン博多醤油うま味ストレートタイプ・・１袋

１．大根をいちょう切りにし、下ゆでする。もつも別の鍋で下湯でして軽く水洗いする。にら、きゃべつ、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、ねぎは輪切りの薄切りにする。生姜はすりおろす。
２．大きめの鍋につゆを入れ、すりおろした生姜、餃子、もつ、大根、こんにゃく、にら、キャベツを順に入れて中火にかけ、ふたをする。
３．たまに見て汁に全部沈むように押す。餃子はだしなので崩れておｋです＾＾

大根の皮の金平

材料
味噌汁用の大根とモツ鍋用の大根の皮・・・1/2本分
めんつゆ・・大さじ３
ごま油・・大さじ１
七味唐辛子・・少々

１．大根の皮を厚めにむく。１ｃｍの太さに切る
２．フライパンにごま油をひいて中火にかけ、１を炒めて火がとおったら七味をふる

ミスドのキャラメルナッツグレーズドを食べて感激(≧▽≦)ポンデみたいにもちもちなのにふわっとしててキャラメルもめっちゃおいしーｗあの味が忘れられず似たようなのを作ってみました＾＾


くるみのキャラメルグレーズドパン

材料（９個分）
米粉・・２００ｇ
豆腐・・１５０ｇ
砂糖・・大さじ２
卵・・１個
牛乳・・大さじ２
ベーキングパウダー・・小さじ１
くるみ・・５０ｇ

キャラメルソース
キャラメル（５ｇ）・・８個
牛乳・・大さじ３

１．オーブントースターにクッキングペーパーを敷き、くるみを３分焼く（クッキングペーパーは４で使うのでとっておく）
２．オーブンを１８０℃に設定する
３．ボールに豆腐を入れてよく潰し、米粉、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、くるみを入れてざっくり混ぜる
４．クッキングペーパーをしいた鉄板にスプーン２つを使って丸くしながら９等分する。１８０℃で２０分焼く
５．焼いている間にソースを作る。鍋に牛乳とキャラメルを入れて弱火にかけ、キャラメルを全部溶かす。水分が飛びすぎない程度にとろっとしたら火をとめる。
６．パンの上全体にスプーンで５を塗ってできあがり＾＾

キャラメルが熱いのでやけどに注意！あら塩をできあがりにまぶして塩キャラメルにしましたが、塩なくてもおｋです＾＾

レシピを見てほうれん草のチヂミを作ろうとしたらほうれん草が使われてるれんこんで代用したら思ってた以上にうまうまでした(≧▽≦)

れんこんのチーズちぢみ
材料（２人分）

レンコン・・１５ｃｍ
卵・・２個
薄力粉・・大さじ４
だし汁・・大さじ１
砂糖・・小さじ１
かつお節・・１袋
とろけるチーズ・・適量

たれ
酢・・大さじ１
コチュジャン・・小さじ1/2
砂糖・・小さじ１

醤油・・大さじ１
ごま油・・小さじ１
すりごま・・大さじ１

１．レンコンの皮をむき、５ｃｍ分は大きめみじん切りにし水にさらす。１０ｃｍ分は摩り下ろしてボールに入れる
２．同じボールにたれとチーズ以外の材料を入れてまぜる
３・フライパンにサラダ油を入れて弱火から中火にして、生地を半分入れる。このときできるだけ広げて薄くなるようにする。上にチーズをのせてふたをして下が狐色になるまで焼く
４．たれを作る。耐熱皿に酢、コチュジャン、砂糖を入れレンジで２０秒チンし、醤油、ごま油、すりごまを入れ混ぜる
５．ひっくり返したらふたを取ってチーズがかりかりになるまで弱火で焼く
６．焼きあがったらお皿に盛ってたれをかけてできあがり＾＾

あんまり家に帰って来ないので、会えたらラッキーなリコちゃんです＾＾我が家の中で唯一喧嘩が強い猫ですｗこの前リコちゃんと野良猫の喧嘩の場面に遭遇しましたが、野良猫が逃げて行き、リコちゃんの口にもさぁっと相手の猫の毛が食いちぎられていましたところで、どこに乗っているのかな？
って、電気ポットと炊飯ジャーの上ーｗしかも後ろ足が汚すぎるｗｗ

リコちゃん、女子バレー日本代表に混じってめっちゃ活躍してましたｗリコちゃんアターック(｀Д´)

昨日の鍋に水＋うどんと、具がほとんどなかったので、ねぎ１本と豚肉１００ｇ足しました＾＾水菜サラダはレシピを見て作りました＾＾


水菜サラダ

材料（４人分）
水菜・・１束
すりごま・・大さじ２
かつおぶし・・適量
やきのり・・１枚
オリーブオイル・・大さじ２
醤油・・小さじ２

１．水菜を４ｃｍくらいずつ切ってボールに入れ、すりごまを入れよーく混ぜる。
２．食べる直前にオリーブオイルを入れて混ぜてから、醤油を入れて混ぜて器に盛り、かつお節、細かくしたやきのりをのせてできあがり＾＾

オリーブオイルより醤油を先に入れるとしょっぱくなるそうです＾＾

鍋のあまりでうどんを入れて食べようとしてたけど、母が牛丼とポテトサラダを作ってくれていたのでそれを食べました。。。が肉が少ない(´；ω；`)ご飯が余ってしまったので、ポテトサラダをのせた丼にしましたw

チーズポテサラ丼

材料
ご飯・・1杯
ポテサラ・・大さじ3
チーズ・・大さじ2
ダシダ(牛肉ダシ)・・小さじ1

1．丼にご飯を盛り、ダシダ、ポテサラ、チーズを順にのせて、レンジでチーズがとろけるまでチンする。

ダイエットの為に４０分ウォーキングしてきました＾＾家に着く２分前に、れんこん直売所をのぞいてみたら、れんこん６袋発見！いつも買うところじゃないけどいいかとお財布を取り出したら、無人かと思ったら奥からおじいちゃんが登場してびっくり！３袋買ったら３袋おまけしてくれるって言ってたけど、歩きだったので重くてもてなそうだったので３袋だけゲッツｗなんて太っ腹なおじいちゃんなんだｗスーパーで買ったら１袋５００円くらいする量だけど、１袋１００円なので３００円でゲットです＾＾田舎なのでスーパーとか遠いけど、直売所が近いのは嬉しいです(≧▽≦)