バングラデシュえび養殖奮闘記

パイガサ養殖地区のとても辛〜い料理。


えび養殖村ですから、とにかくえびは豊富にあるので、


どういう料理が出るのか?と楽しみですよね。


はい。出て来た料理はと言いますと、こういう料理です。




とても辛そう〜。


はい。正解でした。


一口食べたら、頭の天辺から汗が出て来ます。


暑い場所ですから、こういう料理が出るんですね。

そこで、口出しをして作って頂いた物がこれ!!



一般的な、素材の味が分かるだけの料理でしたが、


どうしても、黄色いパウダーが入ってしまう。


現地の方々にはあまり人気なかったみたいです。



バングラデシュに来て、えび料理を堪能するなら、パイガサのえび養殖村に来て、


色々と食べて見る事ですね。

まだまだ沢山のえび料理があります。一言で言うと、すべてがカレー味ですが…。

目を楽しませてくれますよ。




大きな船はクルナ市からしか出ておりませんが、パイガサにも、矢形船があります。


小さな船ですが、これに乗ってマングローブの森見学も良いですよ。


但し、乾季の時だけですね。



美しい森(シュンドルボン) マングローブ地に入る手前がパイガサ養殖場です。


一度は、訪ねて見たい場所のひとつ。


えび養殖場の魅力を今後もどんどんUPして行きたいと考えおります。


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