今回も『美味しんぼ』の料理です。
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第29巻の「東西うどん合戦」という
話に出てきた料理です。
話の内容は東西新聞の
関西支部の筒井副部長が
東西新聞本社に配属になります。
みんなでうどんを食べる時に
富井副部長と筒井副部長が
言い争いの喧嘩をします。
そこで山岡さんが
うどんで悪くなった仲は
うどんでよくしようと言って
岡星に二人を呼んで
このうどんを作ります。
この続きは是非
漫画『美味しんぼ』を読んで下さい。
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混ぜ混ぜしました。
![](https://fanblogs.jp/_images_g/a4.png)
このようにしてから食べます。
さて味の感想は
確かに作り方は簡単です。
しかし僕は何かが
足らない感じでした。
美味しい事は美味しいですが
やっぱりちゃんとスープのある
うどんが好きかな。
漫画と同じように作ったので
スープがあまり無いうどんなんです。
お湯を入れすぎると
味が薄くなり不味くなります。
浸るくらいがベストな感じで
漫画もそのように作ってましたからね。
まぜそばならぬ
まぜうどんって感じですかね。
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卵黄や天かすとかあれば
もっと美味しかったかも知れないです。
まぁ簡単に出来るっていう話なので
これでいいですけどね。
ちなみに漫画でもウソっていうくらい
かつお節を入れますとありますが
このかつお節は花かつおではダメで
削り節のようなかつお節が
オススメです。
うどんと混ぜる時に
細かいかつお節の方がいいですよ。
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そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にしてるので観てください。
![](https://fanblogs.jp/_images_g/a2.png)
YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/gFtNQkYbZMk
今回は知恵袋的なものも撮りました。
うどんを茹でるときに
ある事をすると凄い事がおきます。
是非、動画を観てください。
今度はどんな漫画飯を作ろうか
お楽しみに!!
それではまた⋯
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