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2021年12月19日

漫画飯の試作品をケチったら全然違った。


KIMG6917.JPG

Polish_20211215_131529906.png

全然違いました。


間違えました。


今回の漫画飯を作る際に
ベーコンとカマンベールチーズを巻いて
焼くだけの動画だったのですが
カマンベールチーズが意外と値段が高く
さけるチーズを使いました。


貧乏性の僕はこれで試作できるだろうと
思って作ったんですが全然違ってました。


やっぱり本物で作らないとダメでした。


KIMG6915.JPG

焼く時にベーコンを巻くのですが
剥がれてしまうので爪楊枝
固定しました。


ある程度焼くと
ベーコンが馴染むので
爪楊枝を取って更に焼きます。


KIMG6920.JPG

出来上がった物を試食してみたら⋯


うーん。


なんか思っていたのと違います。


漫画ではトロリとチーズが溶けて
美味しそうだったんです。


しかしチーズも
あまり火が通ってなくて
美味しくありません。


まぁチーズは
生でも食べれるから大丈夫なんですが
そういうわけではないんですよね。


なんとなく感じは掴めたので
本番では失敗しないように作りました。


ショート動画だったから
早く出来ましたよ。


次回も
ショート動画にしようと思っています。


今度はどんな漫画飯を作ろうかな。


それではまた⋯







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2021年12月20日

漫画飯を作った残りの食材の行方。 パート13


KIMG6984.JPG

漫画飯を作った残りの食材を
あまり出さないようにしてますが
どうしても出てしまいます。


今回は
「ベーコンカマンベールステーキ」の
残りの食材なんですが
ベーコンしかありません。


しかし結構
ベーコンが残ってしまったんですが
僕はベーコンが大好きなので
沢山食べれてよかったです。


そんな感じでベーコンを使った
ベーコンキャベツタマゴサンドイッチを
朝ごはんに作って食べました。


KIMG6986.JPG

ベーコンを沢山使うと
めちゃくちゃウマイです。


いつもは4枚入りの
小さいベーコンなんですが
これは漫画飯用に
大きいベーコンを買ったので
美味しさも倍増です。


更にいつもはライ麦パンを使って
サンドイッチを作っていましたが
全粒粉パンに変えました。


なぜならライ麦パンも全粒粉パンも
食物繊維が少し入っていてミネラルもある
体にいいパンだからです。


少しでも塵も積もれば山となる
ということで所々、気をつけて
食べ物を選んでいます。


本当はカマンベールチーズを
2つ買おうかと思ったんですけど
カマンベールチーズは苦手なので
試作はさけるチーズにしていたけど
やっぱり本物で作ればよかったと
反省しました。


めちゃくちゃ美味しかったからね。


残らないように作るのは難しいです。


でも絶対に食品ロスはしませんよ。


今度もまたショート動画
漫画飯を作る予定です。


それではまた⋯





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2021年12月22日

【漫画飯・料理】漫画『美味しんぼ』の「巣ごもり卵風ブレッド・スープ」を作ったら完全再現に成功しました。


KIMG7028.JPG

Polish_20211219_114814678.png

この料理は『美味しんぼ』の
第43巻の「敗北宣言」という
話に出てきた料理です。


内容は山岡さんが会社で倒れてしまいます。


そして入院するのですが
ただの入院ではなく命を落としそうな程の
重症な入院になってしまいます。


その原因がなんと
サルモネラ菌によるものなんです。


どうやら生卵を食べたのが原因なんですが
この料理を作ったのが栗田さんで
山岡さんの母親の料理らしいんですが
よりによって卵黄を浮かべた料理とは
どうなんでしょうかね?(笑)


是非、漫画『美味しんぼ』をご覧ください。


KIMG7033.JPG

味の感想はパンが
コンソメスープを吸ってしまい
パンがパンパンになってしまいました。(笑)


でっかくなりました。


まぁこれはこれで美味しかったんですが
コンソメの素のみの味付けだったので
凄く薄い味付けになりました。


塩コショウを足せばよかったかなぁ〜。


パンにも味がないからね。


今回は宣言どうりショート動画にして
YouTubeの方に出しています。


YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/fZo1q_v9S2A



ちなみにTikTokにも出しています。


まねきねこバッフーで検索してみてください。


今度もショート動画で撮ろうと思います。


それではまた⋯




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2021年12月23日

漫画飯を作った残りの食材の行方。 パート14


KIMG7036.JPG

今回の漫画飯は『美味しんぼ』の
「巣ごもり卵風ブレッド・スープ」でしたが
その際にパンの耳
切り落とした場面があります。


四つ切りの分厚いパンの耳
そのまま食べるのも
なんかもったいないと思いました。


少しトーストして
ラスクみたいにならないかと思って
焼いてみました。


KIMG7038.JPG

動画でもトースターで
焼くシーンがあるんですが
凄く焦げた見た目になってます。


実際は焦げてなくて
丁度いい感じに焼けているんですが
あまり伝わってないだろうなぁ〜って
思うんですよ。


まぁ僕の動画はコメントほとんどこないので
いいんですけどね。


そしてこのパンの耳ラスクは
ケーキシロップをかけて食べました。


カリカリの食感に
甘いシロップがいい感じに合います。


なんでもそうだけど
ひと手間かけると美味しくなります。


そのまま食べるのもいいけど
焼く手前をかけただけで
なんか凄く美味しく感じました。


残りのパンは実は夜中にお腹が空いて
ハムとチーズをのせて食べてしまいました。


最近、夜中に
お腹が減るので少し困っています。


アーモンドとか
豆を食べると本当はいいんですけどね。


今度もまたショート動画
漫画飯を作りたいと思っています。


その時も余った食材はキチンと食べますよ。


それではまた⋯







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2022年01月01日

【漫画飯・料理】漫画『美味しんぼ』の栗田ゆう子さんの「ソース味の玉子焼き」を作ってみた。


KIMG7290.JPG

明けましておめでとうございます。


本年もよろしくお願いします。


あいさつもそこそこにしまして。


さてこれは何?


これは玉子焼きです。


しかしただの玉子焼きではありません。


漫画『美味しんぼ』の
第15巻の「究極の裏メニュー」という
話に出てくる料理です。


内容は文化部恒例の新年会に
山岡さんと栗田さんが幹事になります。


そこで皆で持ち寄った
貧乏な食べ物で競うことになります。


そこで栗田さんが作った料理が
卵にソースを入れて焼いた
ソース味の玉子焼きを披露します。


これがどんな評価を受けるのかは⋯


是非、漫画『美味しんぼ』をご覧ください。



KIMG7291.JPG

Polish_20211231_210545683.jpg
【引用】美味しんぼ 
第15巻 第7話 (究極の裏メニュー)

これ、意外とウマイ


卵とソースだけなんだけど
普通に食べれます。


ご飯のおかずという感じではないですが
僕は温かいうちに食べたので
まだよかったのかもしれません。


まぁ焼きそば
目玉焼きがのっている物を
食べると同じような味で
卵を食べる事になるけどね。


しかもソースは
ソース焼きそば専用のソースを使いました。


そして毎度お馴染みで動画にしております。


YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/o_hp24E2x-4



Tik Tokこちらです⇩
https://vt.tiktok.com/ZSeHAUGYy/



ショート動画
YouTubeとTik Tokで観れます。


よかったら観てください。


今度もショート動画で撮ろうと思います。


それではまた⋯




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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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