漫画飯を作った残りの食材の行方が
もうパート１２になろうとは思いもよらず
早いものだなぁ〜と感じました。
今回は『美味しんぼ』の簡単うどんの
残りのネギを使って玉子焼きを作りました。
ネギ入り玉子焼きは
いつも僕が毎週、日曜日に行く
桑名市の一力亭錦通り店にもある
メニューなんですがお昼時は忙しく
作っている暇がないくらいなんです。
確か７年前に食べたのを最後に
食べてないかな？
出汁が利いていて
めちゃくちゃ美味しいんだけどな。
今では幻の料理になってます。
たくさんネギを使いました。
先っぽまで使いました。
漫画飯で切った残りも入れました。
味付けは
めんつゆと少量の醤油を入れてます。
玉子焼き器で巻きながら作りました。
中身がトロリとして美味しかったですよ。
ネギ入りだから風味がとてもよかったです。
味噌汁にも切ったネギを使いました。
夜ご飯でそれぞれ違う日に食べました。
（よく見るとおかずが違います。）
そういえば母親も僕が子供の頃
あまり野菜を食べなかったから
玉子焼きとかによくなんか入れてたな。
ベジタブルミックスとかね。
昔もねぇ一応あったのよ
ベジタブルミックス。(笑)
さて今度はどんな漫画飯を作ろうかな？
それではまた⋯
