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2015年06月19日
超簡単！「麻婆そぼろ」朝からササッとお弁当にも。
今日のレシピは、朝食や夕食に、お弁当に手早く出来るおかずです。
これから長く台所に立ちたくない、って時期。
どんなに暑くても、疲れてても、主婦にはお料理は必須の仕事。
そんな私達には超簡単レシピが嬉しい
今回市販のレトルトソースを使ったレシピなので、気分的にも楽に調理に入れますし、
「麻婆そぼろ」と言っても濃い味付けではなく、くどくならないようにしていますので
朝食でもスピーディー且つ、さっぱりと美味しく頂けます。
では、レシピをどうぞ。
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これから長く台所に立ちたくない、って時期。
どんなに暑くても、疲れてても、主婦にはお料理は必須の仕事。
そんな私達には超簡単レシピが嬉しい
今回市販のレトルトソースを使ったレシピなので、気分的にも楽に調理に入れますし、
「麻婆そぼろ」と言っても濃い味付けではなく、くどくならないようにしていますので
朝食でもスピーディー且つ、さっぱりと美味しく頂けます。
では、レシピをどうぞ。
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2015年06月15日
食欲のない”夏”に大活躍！「ズッキーニ」簡単レシピ
今日は、今が旬の「ズッキーニ」の簡単なお料理をご紹介します
私は夕食にはあまりご飯を食べないので、夕食の時はおつまみとしての一品に、
サッと出来るし、ご飯にも合うので、私はよく朝食のおかずとして作ります。
「ズッキーニ」の主な栄養素として、
油とで炒めることにより、カロチンの吸収が良くなり免疫力効果UP。
他、カリウムやビタミンB、Cなども含んでいるので、塩分の取りすぎやむくみ、
疲労回復といった効果もあり、代謝を促進してくれます。
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私は夕食にはあまりご飯を食べないので、夕食の時はおつまみとしての一品に、
サッと出来るし、ご飯にも合うので、私はよく朝食のおかずとして作ります。
「ズッキーニ」の主な栄養素として、
油とで炒めることにより、カロチンの吸収が良くなり免疫力効果UP。
他、カリウムやビタミンB、Cなども含んでいるので、塩分の取りすぎやむくみ、
疲労回復といった効果もあり、代謝を促進してくれます。
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2015年05月21日
「納豆・アボカド」栄養満点簡単レシピ
以前、森いずみさんがTVで話してた”ダイエットメニュー”をヒントに、アレンジしレシピにしました。
これは”ダイエットメニュー”とは言え、美味しいので具材を取り替え何度も作っています。
だけど、基本の「納豆」と「アボカド」、この2点の食材はレギュラーです。
これからの季節、ミョウガも爽やかで、のどの通りもよ良く
食欲がなくても、ビタミン豊富、簡単に栄養補給できる夏向きの一品です。
食材の量については、いつものようにお好きな量で作って下さいね！
基本作り手に優しい「適量」を、です
2015年05月19日
野菜を沢山食べる。病みつき【 チョップドサラダ 】
今日は、色とりどりの生野菜を沢山食べられ、豊富なバリエーションで作ることが出来る
「チョップドサラダ」のレシピをご紹介します。
「チョップドサラダ」とは、小さくカットした野菜サラダです。
ニューヨークでブームになっていて、最近では日本でも皆さんいろんなサラダを作っているようです。
という訳で、オリジナルチョップドサラダを作ってみました。
とても美味しく、毎日でも食べられそうなサラダになったので参考にして下さい。
2015年04月27日
調味料３つ〜♪鶏肉の照り焼き「新玉ねぎ」ステーキ添え
前回は、旬の「鰆のさばき方」のお話で、料理レシピではありませんでしたが、
今回ここ、地元淡路島の旬の食材を使ったお料理レシピです。
淡路島の玉ねぎは、地元以外では結構高値で売られてますが、
そのお味の良さを思うと、1年にいちどの「新玉ねぎ」をガンバって味わって頂きたいと思います。
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今回ここ、地元淡路島の旬の食材を使ったお料理レシピです。
淡路島の玉ねぎは、地元以外では結構高値で売られてますが、
そのお味の良さを思うと、1年にいちどの「新玉ねぎ」をガンバって味わって頂きたいと思います。
ぷっくりと実った淡路島新玉ねぎ・・・美味〜
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2015年04月20日
『デトックスウォーター』飲んだ後、フルーツジャムを作ってみた！
昨年、話題になった海外セレブも注目の「デトックスウォーター」とやらを作ってみました。
あくまで飲んだ後の、残るフルーツをジャムにリメイクするつもりで。
この記事を読んで頂いている皆さんは、
「デトックスウォーターを飲んだ後のフルーツをどうするの？！」
と思った方が多いと思いますので、後でレシピも書いておきます。
朝、起きてまずコップ１杯の水分補給が身体に良いということで
私も毎朝お水は飲んでいますが・・・
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あくまで飲んだ後の、残るフルーツをジャムにリメイクするつもりで。
この記事を読んで頂いている皆さんは、
「デトックスウォーターを飲んだ後のフルーツをどうするの？！」
と思った方が多いと思いますので、後でレシピも書いておきます。
朝、起きてまずコップ１杯の水分補給が身体に良いということで
私も毎朝お水は飲んでいますが・・・
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2015年04月06日
2015年02月25日
わかりやすいロールキャベツの巻き方／全工程画像付き
もう一品欲しい時 「プチトマトベーコン巻」／簡単レシピ
この記事は、新しく引っ越したブログでリライトされ公開中です。
➤ https://wakuwaku.blog/recipe-collection/baconroll-cherrytomatoes/
今までありがとうございました。新しいブログでお待ちしています。これからもヨロシクお願いします。
2015年02月20日
超簡単！『手羽中のポン酢照り焼き』
この記事は新しく引っ越ししたブログでリライトされ公開中です
➤ https://wakuwaku.blog/recipe-collection/grilled-chickenwings-ponzu/
今までありがとうございました。新しいブログでお待ちしています。これからもヨロシクお願いします。
2015年02月17日
2015年02月12日
簡単！コクのある本格ボロネーゼ（ミート）ソース
今日は、ボロネーゼ（ミートソース）のソースレシピです。
良かったら、参考にして下さいね
ミートソースとも言いますが、私のイメージはスパゲティの上に乗ったものがミートソーススパゲティ、和えているのがスパゲティボロネーゼ、というイメージ。
それと、赤いのがミートソース、茶色いのがボロネーゼ、って感じだけなので、
勝手に今回の料理を、「ボロネーゼ」と書いてます。
どちらでもいいんですが、私は茶色くて、酸っぱくない若干甘めのソースをイメージして作ります
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