ライ麦の有効活用法: 趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2017年06月13日

ライ麦の有効活用法

ライ麦。
パンを作るときに加えるととっても風味のあるお味になる原材料なのですが滅多にパン作りしない私にとっては余りがちなモノでもあります

そんなわけで有効活用法を考えてみました

風味が強くてざらっとした感じ…

ガレットに向いてるかも

ライ麦粉を1/2カップに卵１個、水を200mlで混ぜて焼くだけ

具材はチーズ、卵、ズッキーニのガレットです

食べ応えあるし美味しいし

休日の朝食メニューにしよっと

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月～金まで働く勤め人です。日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683

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