趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

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デカフェ・コーヒーに興味が出ました。
夜、寝る前にコーヒー飲みたい時、カフェインあると眠れなくなりそうで

数あるデカフェコーヒーの中でも気になったのが

　チコリコーヒー

チコリと言うとたまにおしゃれな前菜でチーズやらパテがちょっと乗って出てくるあの葉モノ野菜です。
そのチコリの根を炒ったモノがコーヒーの代用品になるようです。
キク科タンポポ亜科って聞くと
「あ、タンポポコーヒーってありますものね」
と妙に納得です

カルディーに売っていたので購入しました



見た目は普通のインスタントコーヒー


溶かした感じも普通。


牛乳入れて飲んでみると・・・

凄い美味しい！
スッキリして呑みやすい美味しいコーヒーだ

これなら寝る前にふとコーヒー牛乳飲みたくなっても対応出来ます
寝る前の時間がまた充実しそうで嬉しいです

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タイトル：料理の科学　加工・加熱・調味・保存のメカニズム
著者：齋藤　勝裕

「料理を作るという行為は化学の実験と同じです」（背表紙より）

汚れの科学と同様、齋藤勝裕先生の本です。
この方の本はとても読みやすい！

身近なところでは小麦粉の分類である強力粉・中力粉・薄力粉のグルテン量の比較から食べると危険！毒物の致死量ランキングまで幅広くわかりやすく説明してくれます。

常々、「料理は浸透圧とタンパクの熱変性の結果」とか思っている私には凄く参考になる本です。
勿論、本ではとても美味しい料理を作る為のメソッドや原理をとても丁寧に、そして美味しそうに説明してくれておりますので読んでいてとてもお腹の空く本です。

勉強にもなってタメにもなる。
良い本です。

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タイトル：汚れの科学
著者：斎藤　勝裕

掃除や洗濯の際、その汚れは何由来でどうアプローチすれば効率的に落とせるかを丁寧に説明してくる一冊です。
汚れの成分から酸、塩基についての説明、そして今流行りの重曹やクエン酸についても説明してくれております。
中学生程度の理科の知識にあわせて説明してくれておりとてもわかりやすいです。

大掃除を控えるこれからの季節、オススメです。

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先日、卵の黄身のナンプラー漬けを作りました
料理：卵の黄身のナンプラー漬け

ご飯に乗せて頂いたところとっても美味しかった
かなり魚の風味が強くて酒の肴ぽかったのでおつまみにアレンジしてみました

シソにお豆腐４分の１丁乗せます。


表面をスプーンで少し削ります。


卵の黄身を乗せて完成


お味は…
黄身の塩気とお豆腐がぴったりです
食べながらお豆腐と黄身を混ぜちゃった方が食べやすそう。


麦焼酎といただきたいお味でした
↑今回はビールのツマミにしました
ビールもあう


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タイトル：飼ってない猫
作者：関口かんこ

猫を飼ってる訳ではないのに入れ替わり立ち替わり野良猫(半野良含む)が家に来る漫画家かんこさんのお話です。
エッセイ漫画?
猫とのドタバタが面白い

かんこさん、やたらめったら猫に好かれます。
(ご本人談では猫になめられる)

正直、羨ましい
元野良を捕まえて飼ってる私としては向こうから寄って来てくれるなんて幸せ
…と思ったのは半分位読んだあたりまで(笑)

野良に好かれ過ぎるのは大変そうっっ
だって外の汚れをつけたままスリスリとかしてくるんですよ！
可愛いけれど家の中（特にお布団！）にわが物顔で居座られたら悩みそうです
でも見てる分には物凄く面白いっ

現在二巻まで出ていてどうやらそれで最終巻ぽいのですが続編を熱望です。

あと、この漫画読んでいて知りました…
我が家の愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)の柄、キジトラじゃなくてムギワラかもしれません…

ねこちゃんホンポによるとムギワラの特徴は
「キジトラと茶虎が混ざった披毛」
とのことです。

Googleで「猫　柄　むぎわら」で画像検索してみたら…


あ、きーちゃんだ


きーちゃん、うちにきて早２年弱、
新たな発見でした…。

当面はキジトラMixと言いますがね


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エッセイ漫画が面白い人は創作漫画も凄い面白い法則（ばく経験談）があるのでこの方の他作品もいつか揃えます！
ちなみに↓は社畜サラリーマンとペットのウーパールーパー（お名前：からあげ）のお話だそうです。

よしふみとからあげ（１） (ヤングマガジンコミックス)

リアル猫ではなくフィギュアなのでご安心を

先日、シャノアールグループのキャンペーンでふちねこハロウィンバージョンをゲットしました


可愛い。
黒猫ちゃんが魔女ぽい帽子被ってちょっと得意気

この大人びたにゃんこちゃんにはワインの縁が合いそう


ワイングラスに乗せるも…
池ぽちゃならぬ、酒ぽちゃ



救いだしてまた乗せるも…

またまた酒ぽちゃ…

どうもグラスのカーブが安定しない原因？
またグラス変えてやってみよっと。

以前、上野科学博物館の昆虫展で愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)のために購入したてんとう虫のぬいぐるみの近影。



デロデロでボロボロ

きーちゃんがサッカーボールのように蹴りまくり、おしゃぶりのようにがぶがぶしまくり…

ヨダレでべちゃくちゃ、しかも縫い目も取れてきて棉が見えてきてビーズも取れました。
↑ビーズの存在に気付いてなかったニンゲンです。

在りし日のてんとう虫ちゃんはこんなにふかふかだったのに…

(紐と金具は外してきーちゃんに与えてます。ご安心を)

きーちゃんの寵愛の結果ですね…



　何か問題かにゃ？

次はメンダコのぬいぐるみあげますからねー。


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9月初旬頃、家で蚊にくわれました。
しかも顔

左の頬上部分で痒かったのでポリポリ掻いたり顔にムヒをメイクの上からポンポン塗っていたら・・・

　シミになりました

いやぁ・・・周囲には
「顔にムヒは良くないよ？」
と助言頂いていたのです。

でも痒さに負けてぐりぐり塗っておりました。
お蔭でかゆみは数日で引いたのですがね・・・

　掻く⇒物理刺激
　外に出る⇒日光による光刺激
　メイク＋ムヒ⇒化学刺激

それら刺激が重なったのが原因ですね。
顔は皮膚が薄いですしメイクするし日に当たりますし、そりゃ、薬をぬりぬりするなら寝る前とかに限定すべきでした。

一応、シミは薄くなっていきていますが・・・・
消えてくれるかなぁ？

愛猫きなこしゃん（通称きーちゃん）がう〇こ袋に興味を持ち始めました・・・
この袋、1枚あたり10円弱するのでオモチャにすう（=使えなくなる）のはちょっとなぁ

嗚呼ボロボロ・・・


散乱する箱たち


きーちゃん部屋にある机の棚奥にしまってるのに・・・


犯猫きーちゃんは

　知らんにゃー



ちゃんとしまっておきますね、きーちゃん。




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一昨日、漬け込んだいくらと買ってきたお刺身を足して海鮮丼にしました



いくらとサーモンと鯛とイカ
少しだけすし酢を垂らしてすし飯にすると余計にポイントアップ

美味しい
あーっっっ
凄く嬉しい

ついついおかわり…



秋の楽しみです

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