シングルママの楽しい生活

今日は、春の運動会が延期になったので娘の小学校の運動会でした。

毎年、卒業生が先生に会いにきたりと中学校一年生も楽しみにしているイベント。。。

だったけど、今年は行くことができず残念な息子です。

運動会の父兄の参加は、各家庭保護者1名までも参加。

さらに、3ブロックに分かれていて各ブロックの時間に保護者は行く感じです。

娘は高学年ブロックだったので最後のブロックでした。


そんな娘は最近、髪の毛が顔にかかるのが嫌で先日編んであげたらお気に召したようで

今朝は、いつもより30分早起きしてもらってあみあみしてあげました。





細かく落ちないようにゴムで結ぶと痛くなってしまうので、この編み込みはいい案でした


リレーや表現など少しでしたが子供たちも成長が見ることができて、先生たちに感謝です


そんな運動会の帰り道。。。

民家の玄関先に野菜が売っている

一度スルーしたけど、一度帰宅して買出しの時に再度言ってみるといいもの発見！

白菜と大根が100円

うーーん。悩んだ結果大根のみ購入

とっても立派な大根です




葉っぱもチョー立派！

葉っぱもしっかり活用

しっかり洗って、下茹でをして刻んで

お醤油で甘辛くして明日の朝ごはんのおともに。。。。



さて、お次は大根ステーキ

皮を厚めにむいて下茹で。。。



これをあとから、しょうゆとみりんで味を染みこませてチーズをのせたら・・・・・

我が家の大根ステーキが完成です

最後は、大根の皮！

刻んで、オリーブオイルとニンニクで炒めて塩で味付け！

大根のペペロンチーノです


さて、大根を買ってから向かった先はいつものスーパー。

今日は胸肉の特売デーなのでそれがお目当てでした。

あと、お米も。

お米はまだまだあるんだけど、買えるタイミングで安い時に買うようにしています。

いつもは、5キロなんだけど、今日は五キロの特売品がなくて

悩みに悩んで、10キロ2599円のはえぬきを買ってみました。

安いから買うか悩んでスーパーを何周したことか

あとは、100円だったキャベツと料理酒とみりんを買って帰りました。

本日はそのなかの、胸肉を少しだけ使ってチキン南蛮を作る予定です。


本日の買い物で使った金額は

3980円でした



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