ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

八天堂は1933年創業
「和」と「洋」の技術を融合させ生まれたくりーむパンは広島から全国へ、さらには韓国、台湾、フィリピンと海外にまで広がっています
機械ではなく、手作り、手包みでつくっています
（参考：くりーむパンの八天堂）

ソースが日本に入ってきたのは、明治時代初めのこと。舶来品が珍しい当時、洋食にソースをかけて食べるのが人気となりました
そして、1949年。「洋食の時代がくる」と、ウスターソースの製造に取り組み始めます
およそ1年がかりで、1950年に「お多福ウスターソース」の販売を開始しました。
（参考：オタフクソース株式会社）

広島の牡蠣は清浄海域の中でも潮の流れが速い[奈佐美瀬戸]で育ったから、牡蠣の身の中が清潔に保たれ、身がしまって生でも加熱しても美味しい品質の良い生かきです。
（参考：寺本水産）

「汁なし担々麺」は中太の中華麺のモチモチ感と、甘辛いタレに山椒の利いた七味唐辛子を混ぜ絡めていただく、広島で話題の担々麺です。
（参考：ひろしまグルメショップ）

尾道ラーメンのスープは醤油味をベースとし、とんこつ、鶏がら、野菜、だし昆布などでダシを取り、最後にのせる背油が味にパンチをきかせています。
（参考：百歳家族！健康・笑顔の三田天喜堂）