ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

これは、ビールなのかな？　白ワインなのかな？
ビールテイストと呼ぶには、あまりにもフル−−−ティですねぇぇ。

今晩のビールは・・
北海道麦酒醸造株式会社
「フルーツブルーイング　Niagara Ale（ナイアガラ エール）」日本のビール（発泡酒）です。

発売は、10月6日（火曜日）でございました。【ローソン限定です。】
うわっ！買い逃してしまってたっ!!
・・と思ってましたら、某　〇法寺のローソン（ローカルに限りますねぇ）　販売していました。

嬉しいですねぇぇ・・ってか、ただひたすら、ジュースとか白ワインのように美味しいんですけど！
「あ〜ぁ、あっという間に呑んじゃった（テヘッ）」

葡萄（ぶどう）と云えば、山梨県や長野県が有名ですが、北海道も負けてはいません。その北海道の中でも、余市は生産量トップなのだそうです（知りませんでした）。

その北海道余市産・ナイアガラ（白ぶどう）果汁を１５％つかって醸造されましたのが「ナイアガラエール」になります。

因みに「ナイアガラ」の品種のネーミングについてですが、ニューヨーク州ナイアガラで誕生した品種だからだそうです（ベタですよね）。
ボク的には「房や実の成り方がナイアガラの滝の様だ」とか「成熟した実の甘さが滝のように舌に落ちて来る」的なことからのネーミングを想像していたので拍子抜けしてしまいました。

ビールに負けず、ワインもメソポタミア文明やエジプト文明時代に既に醸造されていた文献があることから、とても歴史ある食物なんだなぁぁ‥と思いました。

どうも‥こんにちわ。
「ビール呑み」です。

お昼から失礼しております。
お昼のビールは‥
レブンワース社
「レブンワース　プレミアムラガー」　アメリカのビールです。

ラベル見てますが、輸入者及び取引先が、「えぞ麦酒」さんと書いてあるだけで、あとは全〜ん部、横文字ィ　デスねぇ‥はははっ!!分からん。「えぞ麦酒」さんのHPに飛んでもこの商品に行きつかないし‥。

仕方がありませんので、LEVENWORTH BIERSさんのHPに行ってみたいと思います。

そもそも、”BIER”のスペルがドイツ語ですもんね。英語表記は”BEER”になりますので、コチラのブルワリーさんドイツビール押しだということがわりますね。

何でも、2015年のワシントンビールアワード、アメリカンラガーのカテゴリーで金メダルを受賞しました！と横文字ばかりのホームページに誇らしげに書かれております。

ジャーマンスタイルのラガービールで、苦味はそれほど強くありません。口に含みますと、フルーティな甘い香りが鼻・口の中に広がります。想像していたのは、もっとスッキリ系のバ〇〇ワイザーみたいなのでしたので、その意外さに嬉しい驚きを感じました。
甘さは、後味に引きずらず、スッと消えていきます。おっ！コレはお見事な1本です。

プレミアムラガーの醸造は、麦芽とホップの微妙なバランスで大きく味が変わってくるものだけど、プロファイルした結果、北西部のクラフトビールと伝統あるバイエルンピルスナーのフレーバーを組み合わせることで、とても美味しい味になりました‥的なことが書いてあるのでしょうか？
更には、一日の冒険（仕事）終わりにレブンワースという冷たいボーナスにありつくために集まってくる　みたいないかにもアメリカ人らしい言い回しで、”レブンワース　プレミアムラガー”の魅力を表現しています。



さてさて、沖縄に行かれた方からお土産をいただきました。
株式会社　御菓子御殿
「元祖　紅いもタルト」　沖縄のお菓子です。

封を切ると、ほわ〜〜ん！と、紅いもの香ばしい香りが鼻腔をくすぐってきます。タルト生地との相性バツグンほっこりやさしいお菓子でございました。ごちそうさまでした。