ビール呑みの自由帳

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

久々‥何週間振りでしょう。我が家に帰ることが出来ました（涙）
帰る途中、市内のあちこちを見廻しますと‥

あのコンビニ閉店しちゃったんだぁ‥とか
へっ？こんなお店あったっけ？

なんて変化が目について、キョロキョロしながら運転しておりました。

今晩のノミモノは‥
サッポロビール株式会社
「麦とホップ Ｔｈｅ ｇｏｌｄ 絹のコク 」　日本のビール（新ジャンル）です。

約1か月振りの我が家の冷蔵庫のビールのストックは‥とみてみますと‥
こんなモノが眠っておりました。10月14日（水曜日）数量限定で発売されました。11月下旬段階では殆どのお店では販売終了しているようですね。

さてさて、商品の特徴です。
・小麦麦芽を一部使用することで、絹（シルク）のような口あたり
・リッチゴールド麦芽＋ゴールデンアロマホップを一部使用で、麦のうまみと深いコク
を楽しむことができます。

リッチゴールド麦芽：大麦中の窒素（タンパク質）成分を比較し、選定したうまみ成分の多い麦芽。
ゴールデンアロマホップ：ホップのα酸含有量が高いドイツ産アロマホップ。
α酸：ホップに含まれているビールの苦味の元となる成分で、α酸が多く含まれているホップの球花は、品質が高いと評価されているのだそうです。

アルコール度数も６％と少し高めで、寒い冬にピッタリの素敵な1本になっています。
‥といいますか、我が家で過ごせる食卓が一番だなぁぁ‥と味わっておりました。