2013年05月17日
コブラ・ビール
どうも・・こんばんわ。「ビール呑み」です。
今日、５月１７日はコドモの誕生日・・コドモと言いながらも、ついに２０歳（ハタチ）になりました。「おめでとう！」と直接言ってあげたいところですが、本人、今晩は友達の家に遊びにいっており不在です。
「今日からは、自分の行動に責任も生じてくるので、あまり羽目を外さないように・・」
でも・・これだけ毎晩、呑んだくれておきながら説教なんて、全く説得力ありませんよねぇ・・
今晩のビールは・・
コブラ社
「コブラ・ビール」 インド・・イギリスのビールです。
曖昧な表現になりました。
食品分野における世界的なコンクール”モンドセレクション（ビール部門）”で品質賞の金メダル等、たくさんのメダルを獲得しているビールだそうです。
前述で、インド・・イギリスのビールと書きました。
イギリスで、インドの伝統的なレシピ（良質な自然素材だけを使う）に従って醸造しているビールなんだそうです。何でも創業者の方が”インド人”だそうで、ロンドンに数多くあるインド料理店をターゲットに、「やっぱりインド料理にはイギリスのビールじゃねえべ？インドのビールだべ！」・・そう云ってはないと思いますが・・
１９９７年生産開始以来、イギリスのビール市場に確固たる地位を築いたビールだそうです。
炭酸が少なく、とても素直なビールです。「ヤバッ！何杯もいける」と思わせるほど喉を通る感覚は爽やかそのもので、どんな料理にも相性バツグンな感じです。
最近、お酒屋さんでも販売しているのを目にすることが多くなりました。女性の方も好きな部類のビールだと思います。
